Đậu Trắng Gà Ớt
Mọi người sẽ yêu thích công thức nấu đậu trắng gà ớt tuyệt vời này! Đó là một loại ớt gà trắng kem ngon tuyệt có hương vị từ ngô caramel và sự kết hợp tuyệt vời của các loại gia vị! Nó là kem, đầy và hoàn toàn ngon!
Ớt ngon nhất
Tôi thích hai loại ớt - Ớt cincinnati và ớt gà trắng này. Tôi ghét hành tây và hầu hết các chilis đều có hành tây. Cái này thì không và hương vị thì tuyệt vời. Đó là bữa tối hoàn hảo cho một buổi tối mùa đông lạnh giá.
Và nó đã giành được nhiều hơn thị phần công bằng về các món nấu từ ớt trong mười năm qua. Đây cũng là một trong những mục yêu thích của chúng tôi cho Bữa tiệc Super Bowl - hoàn hảo để phục vụ cho một đám đông!
Ớt này (và cái này Mì súp gà làm tại nhà ) là một mặt hàng chủ yếu tại nhà của chúng tôi trong suốt mùa thu, mùa đông, oh và mùa xuân / mùa hè. Hơi mất thời gian để làm nhưng công sức thêm vào caramen ngô và nướng gà chính là điều khiến công thức ớt này trở nên tuyệt vời.
Và hầu hết thời gian đó chỉ dành để cho tất cả ướp cùng nhau - chứ không phải chủ động nấu nướng!
Thành phần đậu trắng gà ớt
Ghi chú thành phần
- Dầu ô liu - chúng tôi thích dầu ô liu hơn trong công thức này nhưng bạn cũng có thể sử dụng dầu bơ hoặc dầu dừa để làm caramel ngô
- Ức gà - chúng tôi thích ăn cỏ hữu cơ hơn (đây là những món chúng tôi yêu thích!) Nhưng bạn có thể sử dụng bất kỳ ức gà nào bạn muốn.
- Nước ép chanh - tươi hoặc đóng chai đều được nhưng hãy cố gắng sử dụng nước trái cây đóng chai chất lượng tốt nếu bạn đi theo lộ trình đó
- đậu trắng - đóng hộp, chúng thường được gọi là đậu cannellini
- Ngô - ngô đóng hộp, ngô đông lạnh, hoặc nếu vào mùa - ngô tai tươi
- Canh gà - nước dùng thông thường hoặc nước hầm xương gà cũng rất hiệu quả (một trong những Toàn bộ 30 điều phải có )
- Toppings của sự lựa chọn của bạn - món này sẽ rất tuyệt với một ít kem chua, dải bánh tortilla, lát bơ, lát ớt jalapeno hoặc bất kỳ lớp phủ nào khác mà bạn chọn
Hướng dẫn
Món gà ngâm sả ớt này hơi mất thời gian nhưng cuối cùng thời gian đó hoàn toàn xứng đáng. Và tất cả các bước đều SIÊU dễ dàng! Món gà ngâm ớt trắng dễ làm nhưng cần một chút thời gian để đun nhỏ lửa và để các hương vị kết hợp với nhau.
Video gà trắng ớt
Bạn có thể xem video dưới đây để thấy điều này kết hợp dễ dàng như thế nào!
1 - Ướp gà
Bạn bắt đầu tẩm ướp gia vị cho gà. Nếu bạn bỏ qua phần ướp, hương vị sẽ không ngon.
Khi thịt gà đã được ướp, nướng và cắt nhỏ.
Có, bạn có thể chỉ nướng, áp chảo hoặc nấu gà, tuy nhiên, hương vị khói của gà nướng thực sự làm cho món đậu trắng ớt này trở nên tuyệt vời.
2 - Caramen bắp
Trong khi nấu gà, bạn cho ngô vào chảo và nấu cho đến khi có màu đẹp và giòn.
Đừng muốn lật nó quá thường xuyên nếu không bạn sẽ chỉ có ngô ấm nhưng không phải ngô caramen - và đây là một công cụ thay đổi cuộc chơi cho món gà đậu trắng ớt này. Hương vị của ngô caramen thật tuyệt vời.
Đó cũng là thứ chúng tôi sử dụng trong Gà trắng enchiladas , mà độc giả đã gọi là công thức enchilada hoàn hảo!
3 - Làm cơ sở gà trắng của bạn
Tiếp theo, bạn sẽ bắt đầu chế biến món ớt của mình bằng cách kết hợp thịt gà xé nhỏ, gia vị và một ít bột mì. Đọc qua công thức thực tế bên dưới để biết các mẹo và thời gian bổ sung những món ăn này!
Khi tất cả đã trộn đều với nhau, bạn thêm nước kho gà, đậu và ngô vào và đun sôi trước khi chuyển sang bước tiếp theo.
4 - Để gà trắng sốt ớt
Về mặt kỹ thuật, một khi mọi thứ sôi lên, mọi thứ sẽ ấm và được nấu chín. Bạn có thể ăn nó NHƯNG bạn sẽ không muốn vì nó sẽ siêu mỏng.
Thay vào đó, chỉ cần để đậu trắng gà ớt nhỏ lửa cho đến khi sệt lại. Bột mà bạn đã thêm vào gà trong vài bước đầu tiên của công thức này sẽ giúp làm đặc hơn.
Không cho thêm bột vào lúc này nếu bạn cho rằng bột vẫn còn quá loãng - bột sẽ không trộn theo cùng một cách và bạn sẽ tạo ra nước dùng có vị bột.
Chỉ cần đợi nó ra. Đun càng lâu, nước kho gà càng giảm và đặc hơn. Chúng tôi thường để lửa nhỏ cho đến khi nước kho gà giảm đi một nửa.
5 - Phục vụ và Trang trí
Khi gà trắng ớt đã sệt lại, nó đã sẵn sàng để phục vụ! Bạn có thể chọn những gì để trang trí nó nhưng tôi đã bao gồm một số lớp phủ yêu thích của chúng tôi bên dưới!
Tôi cũng thích phục vụ nó với món ngon này công thức bánh ngô và Pumpkin Crunch Bánh cho món tráng miệng!
trò chơi tiệc tùng lớn cho người lớn
- Tortilla dải
- Kem chua
- Ngò xắt nhỏ
- Phô mai cắt nhỏ
- Xu Jalapeno
- Ô liu đen cắt lát
Mẹo của chuyên gia
Muối và ướp gà của bạn trước 30-60 phút để gà có hương vị thơm ngon nhất. Nếu không có thời gian, bạn có thể nướng ngay nhưng tẩm ướp sẽ ngon hơn.
Chờ cho đến khi ngô của bạn được caramen trước khi loại bỏ. Bạn muốn nó có một chút caramen nâu để nó thực sự có được hương vị ngọt ngào của ngô.
Muối ớt nếu bạn định ăn nó với khoai tây chiên mặn và pho mát.
Rắc đều gia vị giữa các hỗn hợp thay vì chỉ đổ tất cả vào một nơi để giúp phân phối hương vị trong ớt.
Tăng gấp đôi và đóng băng để thưởng thức vào lúc khác.
Câu hỏi thường gặp về gà trắng ớt
Làm thế nào để làm cho gà trắng dày hơn ớt?Bột mà bạn đã thêm vào gà trong vài bước đầu tiên của công thức này sẽ giúp làm đặc hơn. Không cho thêm bột vào lúc này nếu bạn cho rằng bột vẫn còn quá loãng - bột sẽ không trộn theo cùng một cách và bạn sẽ tạo ra nước dùng có vị bột.
Chỉ cần đợi nó ra. Đun càng lâu, nước kho gà càng giảm và đặc hơn. Chúng tôi thường để lửa nhỏ cho đến khi nước kho gà giảm đi một nửa.
Không, đây không phải là một công thức low carb. Có một lượng carbs tốt trong ngô, đậu và bột mì giúp làm đặc ớt. Nếu bạn muốn một công thức ớt ít carb, đây Ớt cincinnati là một lựa chọn thân thiện với keto hoặc palo tuyệt vời!
Gà trắng Ớt có tốt cho sức khỏe không?Ngày nay, có rất nhiều định nghĩa khác nhau về lành mạnh nên tôi sẽ không nói đồng ý hay không. Nhưng nếu bạn muốn thứ gì đó ít calo hơn, thì gà hạnh nhân có thể là một lựa chọn tốt hơn!
Làm thế nào để làm kem gà trắng ớt?Làm theo công thức ớt này và bạn sẽ có được món gà ớt trắng kem ngon tuyệt!
Ớt gà trắng tồn tại được bao lâu?Ớt gà trắng sẽ để được trong tủ lạnh trong hộp kín đến một tuần.
Bạn có thể đông lạnh gà trắng ớt?Vâng chắc chắn! Ớt này đông lạnh tuyệt vời trong một hộp đựng an toàn trong tủ đông. Chúng tôi sử dụng những thứ này để đóng băng mọi thứ và yêu chúng!
Khi bạn đã sẵn sàng hâm nóng, chỉ cần đặt nó vào một cái nồi trên bếp và hâm nóng - thêm một chút nước luộc gà hoặc nước hầm xương để tạo thêm độ ẩm.
Các công thức nấu gà tuyệt vời khác
Muốn có thêm quà tặng?Muốn có thêm nhiều công thức nấu ăn ngon như thế này? Nhập tên và địa chỉ email của bạn vào biểu mẫu bên dưới để tham gia cộng đồng Play Party Plan! Bạn sẽ nhận được công thức nấu ăn hàng tuần và ý tưởng về bữa tiệc trực tiếp đến hộp thư đến của mình!
Ớt gà đậu trắng ngon nhất
Mọi người sẽ thích công thức nấu gà sốt kem trắng sốt ớt này với hương vị thơm ngon từ ngô và gia vị caramen!
Chuẩn bị:mười lăm phút Nấu:1 giờ Toàn bộ:1 giờ mười lăm phút Phục vụsố 8 Thành phần
- ▢2 T dầu ô liu
- ▢4 tép tỏi , băm
- ▢2 ức gà không xương ướp, nướng và cắt nhỏ
- ▢1 muỗng cà phê muối + muối vừa ăn
- ▢2 T thì là xay
- ▢1 T hạt cây thì là
- ▢1 T rau oregano khô
- ▢2 muỗng cà phê bột ớt
- ▢3 T bột mì
- ▢2 (15-oz) lon cannellini / đậu trắng
- ▢1 (15-oz) ngô lon, để ráo, rửa sạch và sấy khô HOẶC 3 tai ngô tươi đã được khử mùi
- ▢4 cốc nước dùng gà ít natri
- ▢tiêu đen để nếm
- ▢1/2 cốc Sự pha trộn của Mexico (hoặc bất kỳ loại nào khác) pho mát để trang trí
- ▢1/4 cốc ngò xắt nhỏ để trang trí
Gà xốt
- ▢1 T dầu ô liu
- ▢2 T nước ép chanh
- ▢2 T Nước
- ▢1 muỗng cà phê cây thì là
- ▢1 muỗng cà phê bột ớt
- ▢2 tép tỏi , băm
- ▢1/2 muỗng cà phê rau kinh giới
- ▢1/2 muỗng cà phê ớt bột xông khói
- ▢1 muỗng cà phê thì là
Hướng dẫn
- Muối và ướp gà của bạn. Nếu bạn có thời gian, hãy ướp gà ít nhất 1 tiếng rưỡi. Nếu chưa, bạn hãy đi nướng ngay nhé.
- Gà nướng. Sau khi chín hoàn toàn, để nguội sau đó cắt nhỏ thịt gà.
- Đun nóng 1 T dầu ô liu trong một nồi lớn ở lửa vừa. Khi còn nóng, cho ngô vào.
- Cho ngô vào dầu ô liu để tráng, rắc muối kosher, và rang trong 8-10 phút hoặc cho đến khi có màu caramel và chuyển sang màu nâu, chỉ cần đảo vài phút một lần. Sau khi caramen kéo ra và để sang một bên.
- Thêm 2 T dầu ô liu vào cùng một nồi bạn đã dùng để nấu ngô và đun ở lửa vừa.
- Khi đã nóng, cho gà vào nấu trong 1-2 phút để hâm nóng.
- Rắc gia vị (qua bột ớt) lên gà, nấu thêm một phút.
- Cho bột mì vào gà, khuấy đều cho bột áo và nấu thêm một phút.
- Thêm 1 cốc nước kho gà để khử men, cạo hết các mảng nâu ở dưới cùng.
- Thêm 3 chén còn lại gồm gà, đậu và ngô. Đun sôi.
- Hạ nhỏ lửa và đun trong 30-45 phút hoặc cho đến khi giảm một nửa và đặc lại.
- Muối để nếm. Hãy cẩn thận không cho quá muối nếu bạn sẽ thêm pho mát mặn và / hoặc ăn với khoai tây chiên mặn. Tốt hơn là để dưới muối.
- Dùng nóng và trang trí với pho mát, ngò và các loại phủ khác.
Thông tin dinh dưỡng
Lượng calo:152kcal,Carbohydrate:7g,Chất đạm:mười mộtg,Mập:9g,Chất béo bão hòa:2g,Cholesterol:25mg,Natri:139mg,Kali:290mg,Chất xơ:1g,Đường:1g,Vitamin A:480IU,Vitamin C:3mg,Canxi:94mg,Bàn là:2mgTuyên bố từ chối trách nhiệm về dinh dưỡng
Tác giả: Lễ cầu nguyện Britni Khóa học:Bữa tối Nấu chín:Người Mỹ Bạn đã làm điều này?Nhãn @PlayPartyPlan trên Facebook và Instagram và gắn thẻ bắt đầu bằng # #playpartyplan để tôi có thể xem những sáng tạo của bạn!.
