Gà nướng Easy Balsamic

Công thức gà nướng balsamic này có hương vị thơm ngon, mềm và hoàn toàn ngon! Bắt đầu nướng và kết thúc lò nướng cho bên ngoài giòn và bên trong ngon ngọt!

Cận cảnh hình ảnh gà xé phay

Mỗi gia đình đều có công thức nấu ăn gia đình. Gà hạnh nhân , ổ bánh pizza và Súp Tuscan là một số của chúng tôi.

ý tưởng cho bữa tiệc sinh nhật lần thứ 50

Và đây là món gà nướng balsamic. Đó là một trong những công thức nấu ăn đơn giản nhất nhưng có rất nhiều hương vị nhờ nước xốt balsamic.

Tôi biết một số người không phải là người hâm mộ lớn của balsamic, vì vậy nếu bạn là một trong những người đó, tôi khuyên bạn nên thử một cái gì đó khác, có thể như thế này công thức gà cam hoặc những bát gà teriyaki .

Nhưng nếu bạn thích balsamic, bạn sẽ thích công thức ức gà balsamic này - hãy hứa!

Thành phần gà Balsamic

Đây là mọi thứ bạn cần để làm món gà nướng balsamic! Hãy nhớ xem công thức ở cuối bài đăng này để biết tất cả các chi tiết, phép đo và các chi tiết cụ thể hơn!

Dầu ô liu nguyên chất
Giấm balsamic - hãy đảm bảo đó là thứ tốt, không chỉ là loại rẻ tiền. Vì balsamic là một phần lớn của hương vị gà, bạn muốn nó ngon!
Ngò tây khô - bạn cũng có thể sử dụng mùi tây tươi để thay thế nếu bạn có sẵn trong tay
Cỏ xạ hương khô - cỏ xạ hương tươi có tác dụng nếu bạn có trong tay
Tép tỏi
Ức gà không da không xương
Muối kosher

Nước sốt cho gà nướng balsamic

Cách làm gà nướng Balsamic

Trong khi tôi gọi đây là gà nướng balsamic, nó thực sự là sự kết hợp giữa gà nướng và nướng - mặc dù bạn có thể chỉ hoàn thành món này trên vỉ nướng thay vì nướng trong lò.

Khi chúng tôi tạo ra công thức này, chúng tôi không có bếp nướng thực tế bên ngoài, chỉ có chảo nướng và chảo nướng + lò nướng hoàn thiện mang đến cho bạn độ ẩm đáng kinh ngạc bên trong mà vẫn giữ được lớp da đẹp và giòn.

Đây là phương pháp nấu ăn ưa thích của chúng tôi! Bạn có thể xem video trong bài đăng này để biết cách nấu cũng dễ dàng như thế nào!

1 - Làm nước xốt

Điều đầu tiên, bạn cần làm nước xốt balsamic. Cho dầu ô liu, balsamic, mùi tây, cỏ xạ hương và tỏi vào một túi nhựa lớn hoặc một cái bát và trộn đều để tạo thành nước xốt.

2 - Muối gà

Nêm muối kosher cho cả hai mặt của ức gà. Bước này rất quan trọng và thực sự sẽ giúp bạn có được hương vị và độ mềm của gà.

3 - Ướp gà

Sau khi gà đã được muối, cho ức gà vào túi (hoặc bát) có nước xốt đã làm trước đó và phủ đều lên chúng.

Muốn biết ướp gà trong bao lâu? Để gà ngấm gia vị trong ít nhất 20 phút, tốt nhất là lâu hơn nếu bạn có thời gian. Bạn thậm chí có thể làm điều đó qua đêm nếu bạn muốn chuẩn bị trước!

Gà ướp trong nước xốt gà balsamic

4 - Làm nóng lò

Tôi đặt điều này cụ thể như một bước ở đây vì bạn cần làm nóng lò trước khi tiếp tục. Bạn sẽ chuyển gà trực tiếp vào lò nướng chỉ sau vài phút nướng, vì vậy nó cần sẵn sàng để xuất xưởng.

Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 375 độ rồi chuyển sang bước tiếp theo.

5 - Nướng và Nướng gà

Đun nóng chảo nướng trên lửa lớn trên bếp.

Đặt gà lên vỉ nướng nóng và nướng trên lửa lớn trong 3 phút hoặc cho đến khi ức gà có dấu hiệu nướng đẹp.

Lật gà sau 3 phút và chuyển ngay ức gà vào lò nướng để nướng chín trong khoảng 20 phút.

Xem tại sao tôi bảo bạn làm nóng lò trước? Ba phút không dài chút nào!

Gà nướng trên chảo nướng

6 - Để gà balsamic nghỉ sau đó cắt miếng

Lấy gà ra khỏi lò và để gà nghỉ khoảng ba phút trước khi phục vụ. Điều này sẽ giúp gà không bị khô.

Gà nướng balsamic thái lát trên đĩa với salad

Làm thế nào để nấu món gà Balsamic ngay trên bàn nướng?

Nếu bạn không có chảo nướng hoặc bạn chỉ muốn nấu những món này trên vỉ nướng chứ không sử dụng phương pháp nướng + nướng bằng lò thì đây là cách chúng tôi thường làm.

Làm nước xốt sau đó cho muối và ướp gà giống như đã hướng dẫn ở các bước trên. Điều này không thay đổi chút nào.

Làm nóng vỉ nướng ở nhiệt độ trung bình và cao.

Sau khi đã làm nóng, nướng gà trong sáu phút ở một mặt, sau đó lật và nướng thêm sáu phút hoặc cho đến khi gà không còn màu hồng bên trong. Điều này có thể thay đổi một chút tùy thuộc vào độ dày của ức gà.

Khi bạn nghĩ rằng thịt gà của mình đã chín, hãy cắt miếng dày nhất để đảm bảo rằng nó đã chín hoàn toàn.

Làm thế nào để làm cho gà trượt Balsamic?

Một trong những cách yêu thích khác của chúng tôi để sử dụng công thức này là làm gà trượt nướng balsamic.

Nếu bạn muốn làm điều này, tất cả những gì bạn cần làm là cắt ức gà thành các phần tư trước khi ướp. Sau đó chỉ cần nướng + nướng trên chảo nướng hoặc nướng theo phương pháp trực tiếp ở trên.

Khi gà đã chín, hãy chuyển chúng thành các thanh trượt bằng cách đặt từng miếng gà lên các món cuộn yêu thích của bạn như cuộn King’s Hawaiian.

Những miếng gà trượt nướng balsamic này là công thức hoàn hảo cho một bữa ăn mùa hè! Và vì tất cả những gì bạn phải làm là ướp gà sau đó nướng với lớp men bên trên, chúng rất đơn giản và tốt cho sức khỏe! Nếu bạn không có vỉ nướng, bạn cũng có thể nướng nhưng những chiếc bánh mềm chỉ nướng ngon hơn rất nhiều. Tôi chắc chắn đang thêm vào danh sách các công thức nấu ăn để thử trong mùa hè này!

Điều gì sẽ tốt với Balsamic Chicken?

Vì gà balsamic nặng hơn về tính axit, tôi khuyên bạn nên ăn các mặt và những thứ khác ít axit hơn một chút. Dưới đây là một số món chúng tôi thường phục vụ với công thức này!

Muốn có thêm quà tặng?

Muốn có thêm nhiều công thức nấu ăn ngon như thế này? Nhập tên và địa chỉ email của bạn vào biểu mẫu bên dưới để tham gia cộng đồng Play Party Plan! Bạn sẽ nhận được công thức nấu ăn hàng tuần và ý tưởng về bữa tiệc trực tiếp vào hộp thư đến của mình!

Tên Email * Tham gia ngay In Tỷ lệ 5từ1bỏ phiếu

Gà nướng Balsamic

Công thức gà nướng balsamic này có hương vị thơm ngon, mềm và hoàn toàn ngon! Bắt đầu nướng và kết thúc lò nướng cho bên ngoài giòn và bên trong ngon ngọt! Cận cảnh hình ảnh gà xé phay

Chuẩn bị:5 phút Nấu:25 phút Toàn bộ:năm mươi phút Phục vụ4 Mọi người

Thành phần

▢1 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
▢2 muỗng canh giấm balsamic tốt
▢2 muỗng cà phê rau mùi tây khô
▢1 muỗng cà phê húng tây phơi khô
▢2 tép tỏi băm nhỏ
▢3-4 ức gà không xương nửa ức gà không da
▢muối kosher

Hướng dẫn

Kết hợp năm thành phần đầu tiên trong một túi nhựa hoặc bát để làm nước xốt.
Nêm cả hai mặt của ức gà với muối kosher và cho chúng vào nước xốt.
Ướp trong ít nhất 20 phút.
Làm nóng lò ở 375 °. Sau khi đã làm nóng trước, làm nóng chảo nướng trên lửa lớn.
Nướng mặt trên của ức gà trên lửa lớn trong 3 phút hoặc cho đến khi ức gà săn lại.
Lật ức gà và chuyển chúng vào lò nướng để hoàn tất nấu trong khoảng 20 phút.
Lấy gà ra khỏi lò và để gà nghỉ 3 phút trước khi phục vụ để nước tiết phân phối lại.

Thông tin dinh dưỡng

Lượng calo:235kcal,Carbohydrate:2g,Chất đạm:36g,Mập:số 8g,Chất béo bão hòa:1g,Cholesterol:108mg,Natri:200mg,Kali:636mg,Chất xơ:1g,Đường:1g,Vitamin A:51IU,Vitamin C:3mg,Canxi:19mg,Bàn là:1mg

Tuyên bố từ chối trách nhiệm về dinh dưỡng

Tác giả: Lễ cầu nguyện Britni Khóa học:Bữa tối Nấu chín:Người Mỹ Bạn đã làm điều này?Nhãn @PlayPartyPlan trên Facebook và Instagram và gắn thẻ bắt đầu bằng # #playpartyplan để tôi có thể xem những sáng tạo của bạn!