Bánh ngô mật ong dễ dàng (Công thức nấu nướng bằng lò gạch và lò nướng)

Bánh ngô mật ong ngọt ngào này được làm bằng bột ngô, bột mì và hương vị mật ong ngọt ngào. Nó sẽ tan chảy trong miệng bạn và là món ăn phụ tuyệt vời nhất khi dùng kèm với một bát ớt lớn hoặc một bữa ăn đầy đủ trong Lễ Tạ ơn.

Bài đăng này được tài trợ là một phần trong quan hệ đối tác liên tục của tôi với Round Grove Products. Tất cả các ý tưởng là 100% trung thực và của riêng tôi.

Bánh ngô mật ong hai cách

Ở đây thời tiết cuối cùng cũng hạ nhiệt nên tự nhiên có cảm giác như đã đến lúc để làm tất cả các món ăn thoải mái. Thức ăn thoải mái và ớt.

ý tưởng sinh nhật cho sinh nhật lần thứ 50

Thông thường vào khoảng thời gian này, chúng tôi chuẩn bị cho hòm hoặc món ăn hàng năm của nhà thờ và món ăn nấu ớt. Chúng tôi hầu như luôn mang theo cái này đậu trắng ớt gà , hoặc đôi khi cái này ớt Cincinnati tự làm .

Nhưng một thứ chúng tôi luôn mang theo là bánh ngô. Bánh ngô là phải có ớt và công thức làm bánh ngô mật ong mà tôi chia sẻ hôm nay rất ngọt (nhưng không quá ngọt), ẩm và siêu dễ làm.

Đầu năm nay chúng tôi lắp đặt một lò gạch Round Grove tại nhà của bố mẹ tôi mà chúng tôi đã nấu ăn trong một tấn - thử tất cả những món ngon này công thức nấu ăn bằng lò gạch ! Vì vậy, hôm nay tôi sẽ chia sẻ cách làm bánh ngô này trong lò gạch cũng như cách làm bánh trong lò nướng thông thường cho những bạn không (nhưng nên) có lò nướng ở nhà.

Lò gạch là cách yêu thích mới của tôi để thưởng thức nấu ăn ngoài trời và là sự bổ sung hoàn hảo cho bất kỳ khu giải trí ngoài trời . Thêm vào đó, chúng tôi có một đơn vị kết hợp với một lò sưởi , có nghĩa là các món ăn luôn có trong thực đơn! Tôi đã cố gắng thuyết phục chồng tôi rằng chúng ta cần phải đạt được điều này Đơn vị Pokeeto để đặt ở sân sau của chúng tôi vì chúng tôi không thể nấu ăn cho bố mẹ tôi mỗi tối.

Thành phần

Ghi chú thành phần

• Dầu ăn - chúng ta thường thích nấu với dầu bơ, nhưng tôi biết nó đắt hơn các loại dầu khác, vì vậy nếu bạn muốn đi theo con đường bình dân, dầu thực vật hoặc dầu hạt cải cũng rất hiệu quả.
• Mật ong - mật ong cung cấp rất nhiều hương vị trong công thức này, vì vậy tôi khuyên bạn nên sử dụng mật ong có nguồn gốc địa phương chất lượng tốt so với những thứ rẻ hơn. Những thứ rẻ tiền cũng hoạt động tốt.

Trang thiết bị

Nếu định nấu món này trong lò gạch, bạn cũng sẽ cần lò nướng kiểu Hà Lan hoặc chảo gang có nắp. Tôi cũng giới thiệu vỉ nướng như thế này để giữ cho phần dưới của bánh ngô không bị cháy. Lò nướng cũng rất tốt để nấu thịt trong lò gạch!

Nếu bạn đang nấu món này trong lò nướng, bạn sẽ chỉ cần chảo thủy tinh 9 × 9 cho một mẻ chảo 9 × 13 cho một mẻ kép.

Hướng dẫn làm bột bánh ngô mật ong

Tôi sẽ tách các hướng dẫn thành hai phần - một phần cho bột bánh giống nhau cho cả hai phương pháp nấu ăn và một phần cho các hướng dẫn nấu ăn thực tế vì các phương pháp nấu ăn khác nhau.

Hãy bắt đầu với cách làm bột bánh ngô siêu dễ!

Trộn các thành phần khô của bạn trong một bát lớn. Bạn sẽ thêm khá nhiều chất lỏng vào bát và muốn có thể trộn tất cả lại với nhau một cách kỹ lưỡng để có thể đặt bên một chiếc bát lớn hơn nhỏ hơn.

Sau khi tất cả các nguyên liệu khô được trộn với nhau, bạn sẽ thêm nguyên liệu ướt vào. Mật ong, trứng, sữa, bơ tan chảy và dầu đều hòa quyện vào nhau.

Trộn các thành phần ướt chỉ cho đến khi các thành phần khô được làm ẩm. Làm điều này bằng tay không bằng máy trộn để bạn không trộn bột quá kỹ.

Và bạn đã có nó - bột đã hoàn thành và tất cả những gì còn lại cần làm là nướng.

Hướng dẫn làm bánh ngô bằng lò nướng

Được rồi, vì vậy nếu bạn định nướng món này trong lò gạch của mình, đây là những gì chúng tôi thấy là hiệu quả nhất.

Làm nóng món nướng của bạn trong lò gạch trong vài phút cho đến khi nó nóng. Sau đó cho một chút dầu ăn vào để giúp bánh ngô không bị dính đáy.

Làm nóng lò gạch của bạn ở nhiệt độ từ 375 đến 425 độ. Nhiệt độ của chúng ta thường thay đổi tùy thuộc vào thời điểm chúng ta cho vào lửa lần cuối cùng nhưng bất cứ nơi nào trong nhiệt độ đó dường như đều hoạt động tốt đối với chúng ta. Bất kỳ nóng hơn và nó sẽ cháy.

Đổ bột vào lò nướng kiểu Hà Lan hoặc chảo gang. Hãy chắc chắn rằng bất kỳ món ăn nào bạn có đều có nắp đậy để đậy bột trong khi nấu.

phép thuật Disney vs giấc mơ Disney

Chúng tôi đã thử nướng mẻ bánh đầu tiên mà không có nắp đậy và để tôi nói với bạn - màu đen không phải là màu bạn đang tìm kiếm với loại bánh ngô này. Màu vàng vàng, sánh như mật ong.

Đặt bánh ngô đã được đậy nắp vào trong lò gạch, lý tưởng nhất là đặt trên giá nấu ăn để phần dưới không bị chín quá nhanh.

Sau đó để nó nấu trong 25-30 phút, kiểm tra nó thường xuyên để đảm bảo nó không bị cháy. Trong năm phút cuối cùng, bạn có thể tháo nắp ra nếu muốn có màu nâu vàng đẹp mắt ở trên.

Nếu không, chỉ cần đậy nắp lại cho đến khi bạn có thể đưa dao xuyên qua giữa mà không có bột bắn trở lại dao.

Khi chúng tôi nấu bằng chảo tròn, tôi muốn cắt bánh ngô thành các hình tam giác nhỏ nhưng bạn cũng có thể lấy tất cả ra và cắt thành bất kỳ miếng hình dạng nào bạn muốn.

Hình tam giác có thể hơi lớn nên nếu bạn muốn chia sẻ với nhiều người hơn, chỉ cần cắt bỏ các cạnh hình tròn và cắt thành từng lát.

Cách nướng bánh ngô trong lò nướng

Nếu bạn muốn nướng bánh ngô bằng lò nướng thông thường, chỉ cần đổ bột vào khay nướng thủy tinh và nướng trong lò ở nhiệt độ 350 độ C trong 40-45 phút hoặc cho đến khi mặt trên bắt đầu nứt.

Phục vụ một trong hai phiên bản với bơ mềm, bơ mật ong hoặc mật ong tươi để nhỏ giọt lên trên. Mặc dù bánh ngô hơi ngọt, nhưng nó luôn có thể được hưởng lợi từ một chút mưa phùn mật ong. Ý tôi là không gì tốt hơn với mật ong?

Mẹo của chuyên gia

Khuấy bột bằng tay để nó không bị trộn lẫn với máy trộn cầm tay hoặc máy trộn đứng. Các cục nhỏ cũng được miễn là mọi thứ được trộn đều.

Thêm nhiều mật ong nếu bạn thích bánh ngô của bạn thực sự ngọt ngào. Giảm lượng mật ong nếu bạn muốn mật ong bớt ngọt hơn một chút.

Đề phòng nứt ở trên cùng của bánh ngô sau đó lấy ra khỏi lò gạch hoặc lò nướng - tiếng kêu thường có nghĩa là bánh ngô đã hoàn thành.

Kiểm tra bánh ngô để xem nó đã xong chưa bằng cách trượt một con dao vào phần dày nhất của tâm bánh ngô. Nếu nó sạch sẽ, bạn nên đi. Nếu bột chảy ra, hãy nấu thêm vài phút sau đó kiểm tra lại.

Đừng để lửa quá nóng trong lò gạch. Nếu bánh quá nóng, hãy đợi bánh nguội trước khi nấu bánh ngô. Bạn cần một nhiệt thấp hơn, ổn định hơn là nhiệt nóng rực mà bạn cần để nấu nướng nhanh chóng cuộn pepperoni .

Thủ tục thanh toán Phong cách sống bằng lò gạch để biết thêm nhiều công thức nấu ăn ngon và mẹo nấu ăn trong lò gạch! Ý tưởng của tôi về bánh ngô trong lò gạch thực sự được lấy cảm hứng từ một ớt và công thức bánh ngô trên trang web của họ!

Câu hỏi thường gặp về công thức

Làm cách nào để nhân đôi công thức này?

Nếu bạn muốn nhân đôi công thức làm bánh ngô này, chỉ cần nhân đôi công thức và nướng trong một đĩa 9 × 13 trong lò nướng thông thường hoặc một chảo gang / lò nướng lớn hơn trong lò gạch. Hoặc chỉ cần gấp đôi nó và làm hai mẻ trong các chảo riêng biệt.

Bạn ăn gì với bánh mì ngô?

Bánh ngô và ớt là một món ăn chính nhưng bạn có thể ăn bánh ngô với bất cứ thứ gì bạn muốn. Ăn nó với cái này gà rán . Đó là một món ăn phụ điển hình của miền Nam nên bất kỳ món gì của miền Nam đều tuyệt vời.

Tại sao bánh ngô của tôi bị vỡ?

Nếu bạn làm theo công thức, bánh ngô này sẽ không bị vỡ vụn nhưng nếu có, hãy thêm một chút sữa vào lần sau hoặc trộn ít hơn. Bạn muốn các nguyên liệu khô chỉ được làm ẩm và nếu bạn trộn quá nhiều, bột có thể không kết dính với nhau như bình thường.

Bánh ngô có thể để qua đêm được không?

Bánh ngô có thể để qua đêm vì tất cả các nguyên liệu đã được nướng chín. Bảo quản trong hộp kín và thưởng thức trong vòng một tuần sau khi nướng.

trò chơi cho nhóm lớn người lớn trong nhà

Bánh ngô có thể đông lạnh không?

Bánh ngô này có thể được đông lạnh bằng cách đặt trong một hộp chứa kín khí an toàn trong tủ đông và đóng băng. Để rã đông, chỉ cần lấy nó ra khỏi tủ đông và để ở nhiệt độ phòng. Nó sẽ không còn ẩm như ban đầu nhưng sẽ vẫn ngon.

Công thức nấu bánh mì dễ dàng hơn

• Bánh mì bí xanh sô cô la
• Bánh mì bơ tỏi
• Bánh mì cam việt quất
• Công thức bánh mì dứa
• Bánh mỳ chuối dễ
• Bánh mì khỉ

Muốn có thêm quà tặng?

Muốn có thêm nhiều công thức nấu ăn ngon như thế này? Nhập tên và địa chỉ email của bạn vào biểu mẫu bên dưới để tham gia cộng đồng Play Party Plan! Bạn sẽ nhận được công thức nấu ăn hàng tuần và ý tưởng về bữa tiệc trực tiếp đến hộp thư đến của mình!

Tên Email * Tham gia ngay In Tỷ lệ 5từ2phiếu bầu

Bánh ngô mật ong ngọt

Bánh ngô mật ong dày như bánh và ngọt như mật ong! Nó ẩm, ngon và dễ làm! Nấu trong lò nướng hoặc lò gạch để làm bánh ngô bằng lò gạch. Chuẩn bị:5 phút Nấu:Bốn năm phút Toàn bộ:năm mươi phút

Phục vụ12 miếng

Thành phần

• ▢1 cốc bột ngô
• ▢2 cốc bột mì
• ▢1 cốc Đường
• ▢1 1/2 TBS bột nở
• ▢3/4 muỗng cà phê Muối
• ▢1/4 cốc dầu ăn như dầu bơ, dầu thực vật hoặc dầu hạt cải
• ▢1/2 cốc bơ bị chảy
• ▢2 TBS mật ong
• ▢3 trứng bị đánh đập
• ▢1 3/4 cốc Sữa

Hướng dẫn

• Trộn bột ngô, bột mì, đường, bột nở và muối với nhau trong một tô lớn.
• Thêm dầu, bơ, mật ong, trứng và sữa vào nguyên liệu khô. Khuấy cho đến khi vừa ẩm, có thể còn hơi vón cục.

Nấu nướng bằng lò gạch

• Làm nóng lò gạch đến 375-425 độ.
• Làm nóng lò nướng bằng gang hoặc chảo gang trong lò. Phủ nhẹ bên trong bằng dầu.
• Đổ bột vào đĩa đã chuẩn bị và đậy nắp lại.
• Nướng trong lò gạch 20-30 phút đậy nắp lại, cứ 5-10 phút kiểm tra xem phần giữa đã chín chưa. Nếu bạn muốn có thêm màu nâu vàng ở trên, hãy tháo nắp trong vài phút cuối.
• Cắt thành hình nêm hoặc hình vuông và dùng với bơ và mật ong.

Nấu nướng bằng lò nướng thông thường

• Làm nóng lò trước ở 350 độ.
• Đổ bột vào đĩa nướng hình vuông 8x8 hoặc 9x9.
• Nướng trong 40-45 phút hoặc cho đến khi mặt trên bắt đầu nứt và chuyển sang màu vàng nâu.
• Cắt và dùng nóng với bơ và mật ong.

Mẹo và lưu ý:

Khuấy bột bằng tay để nó không bị trộn lẫn với máy trộn cầm tay hoặc máy trộn đứng. Các cục nhỏ cũng được miễn là mọi thứ được trộn đều. Thêm nhiều mật ong nếu bạn thích bánh ngô của bạn thực sự ngọt ngào. Giảm lượng mật ong nếu bạn muốn mật ong bớt ngọt hơn một chút. Đề phòng nứt ở trên cùng của bánh ngô sau đó lấy ra khỏi lò gạch hoặc lò nướng - tiếng kêu thường có nghĩa là bánh ngô đã hoàn thành. Kiểm tra bánh ngô để xem nó đã xong chưa bằng cách trượt một con dao vào phần dày nhất của tâm bánh ngô. Nếu nó sạch sẽ, bạn nên đi. Nếu bột chảy ra, hãy nấu thêm vài phút sau đó kiểm tra lại. Đừng để lửa lò gạch quá nóng trong lò gạch. Nếu bánh quá nóng, hãy đợi bánh nguội trước khi nấu bánh ngô. Bạn cần một nhiệt thấp hơn, ổn định hơn là nhiệt nóng rực. Công thức phỏng theo Allrecipes.com .

Thông tin dinh dưỡng

Lượng calo:350kcal,Carbohydrate:48g,Chất đạm:6g,Mập:16g,Chất béo bão hòa:6g,Cholesterol:65mg,Natri:246mg,Kali:279mg,Chất xơ:2g,Đường:22g,Vitamin A:353IU,Canxi:117mg,Bàn là:2mg

Tuyên bố từ chối trách nhiệm về dinh dưỡng

Tác giả: Lễ cầu nguyện Britni Khóa học:Món ăn phụ Nấu chín:Người Mỹ Bạn đã làm điều này?Nhãn @PlayPartyPlan trên Facebook và Instagram và gắn thẻ bắt đầu bằng # #playpartyplan để tôi có thể xem những sáng tạo của bạn!