Easy Instant Pot Fettuccine Alfredo
Món ăn Instant Pot fettuccine Alfredo này rất ngon, dễ làm và hoàn toàn ngon. Đây là bữa ăn nhanh hoàn hảo cho một gia đình hoặc hộ gia đình bận rộn!
Bữa ăn 30 phút
Tôi là một người thích loại Fettuccine Alfredo tốt - một loại có dạng kem mà không quá chảy, có hương vị mà không quá ngấy. Và tất nhiên, một món dễ kiếm.
Món Alfredo hấp dẫn này khiến tôi nhớ đến món Alfredo ngon nhất từ các nhà hàng yêu thích của tôi với phần thưởng bổ sung là món này được làm trong Instant Pot trong vòng chưa đầy 30 phút và tôi chỉ phải dọn một món ăn!
Và thêm vào đó, nó siêu thân thiện với gia đình, thân thiện với nhóm và thân thiện với cuộc sống bận rộn. Hoàn hảo cho khá nhiều người tôi biết.
Nếu bạn đang thèm một thứ gì đó nhẹ nhàng hơn một chút, bạn có thể muốn thử món này gà áp chảo teriyaki hoặc cái này gà hạnh nhân thay thế.
Thành phần
Ghi chú thành phần
Chỉ một vài lưu ý về thành phần để giúp bạn có những lựa chọn tốt nhất!
- Mì - trong khi công thức này yêu cầu mì fettuccine, bạn cũng có thể sử dụng một loại mì ống dài khác như mì ống với kết quả tương tự.
- Bơ - Bơ chất lượng cao như Kerrygold là tốt nhất trong công thức này vì nó là phần gốc của lớp nền, nhưng bạn có thể sử dụng bất cứ thứ gì bạn có trong tay.
- Canh gà - nước hầm xương gà, nước luộc gà và nước kho gà đều được
Hướng dẫn
Một trong những điều tốt nhất về công thức này là nó rất dễ dàng! Nghiêm túc đấy - chỉ cần ba bước để có một bữa tối ngon miệng. Hoặc ăn trưa. Hoặc bữa sáng. Bất cứ điều gì bạn thích - một khi bạn đã thử nó một lần, bạn có thể sẽ thèm nó cả ngày như tôi!
Xoay Instant Pot sang cài đặt saute, sau đó thêm bơ của bạn và xào cho đến khi nó tan chảy. Nếu bơ bắt đầu chảy ra, bạn có thể đậy nắp lên trên để bơ không bị trào ra ngoài.
Khi bơ tan chảy, thêm tỏi, nước dùng, kem, muối và hạt tiêu.
Khuấy đều để kết hợp hoàn toàn sau đó cho mì vào, đảm bảo chúng ngập dưới nước sốt.
Bây giờ đã đến lúc nấu những món mì đó! Đặt nắp Instant Pot lên trên, đóng lỗ thông hơi và nhấn nút thủ công. Chọn Áp suất cao và thêm 11 phút cho sợi mì dai hoặc 12 phút cho sợi mì mềm hơn một chút.
Nồi ăn liền sẽ tạo áp suất và nấu mì. Sau khi hết thời gian, hãy để nó thả tự nhiên trong 6 phút (hay còn gọi là đừng chạm vào nó, chỉ để nó hoạt động trong 6 phút sau khi hết thời gian).
Sau đó, mở lỗ thông hơi và xả nhanh mọi áp suất còn lại.
Mở nắp sau đó kiểm tra mì để đảm bảo rằng chúng đã chín.
trò chơi vui nhộn cho các nhóm nhỏ
Nếu chúng chưa được nấu chín (đáng lẽ ra phải vậy nhưng độ cao lại gây ra những điều kỳ lạ đối với Bình tức thì), đây là cơ hội để bạn đậy nắp lại, đóng lỗ thông hơi và hạ áp suất trong vài phút nữa. Bạn không thể làm điều đó sau khi thêm phô mai mà không làm hỏng nước sốt.
Giả sử mì đã ngon, bạn để trong 2 phút rồi cho phô mai bào vào, đảo đều cho đến khi nước sốt sệt lại.
Phục vụ ấm có rắc mùi tây tươi để trang trí và với salad ăn kèm (hoặc món này salad rau bina dâu tây) và một số trong số này bánh mì dễ dàng ở bên.
Mẹo của chuyên gia
Thêm một ít thịt gà để biến đây thành một bữa ăn đầy đủ! Trong khi Fettuccine alfredo đang nấu trong Instant Pot, hãy hâm nóng một số thịt gà nướng (chúng chỉ mất năm phút) sau đó kết hợp với mì khi chúng đã hoàn thành!
Kiểm tra mì của bạn trước khi bạn thêm phô mai bào vào để đảm bảo rằng chúng đã hoàn thành. Nếu bạn thêm pho mát vào, sẽ không có gì trở lại. Nếu bạn cố gắng cho mọi thứ trở lại vào Nồi ăn liền, nước sốt sẽ tách ra.
Bẻ đôi sợi mì trước khi thêm chúng vào nước sốt để làm cho chúng dễ dàng chìm hoàn toàn. Chúng cần được ngập dưới nước sốt để nấu chín hoàn toàn.
Sử dụng các nguyên liệu sữa chất lượng cao để có nước sốt ngon hơn. Chúng tôi thích Bơ kerrygold , Kalona Super Natural heavy whipping cream , và pho mát parmesan mới bào. Có rất ít thành phần trong công thức này nên chất lượng của các thành phần tạo nên sự khác biệt.
ý tưởng cho một bữa tiệc bất ngờ
Câu hỏi thường gặp về công thức
Tôi có thể làm món này trên bếp được không?Đúng. Đun chảy bơ, thêm tất cả các nguyên liệu làm nước sốt và nấu trong vài phút để nước sốt quyện vào nhau, sau đó cho phô mai bào vào và khuấy đều. Nấu fettuccine theo hướng dẫn trên bao bì sau đó kết hợp tất cả lại với nhau.
Tôi phải làm gì nếu mì của tôi chưa chín?TRƯỚC KHI cho phô mai vào, hãy đậy nắp lại, đóng lỗ thông hơi và nấu mì ở áp suất cao thêm 2-3 phút. Nhanh chóng phát hành khi chúng đã xong, sau đó thêm phô mai của bạn và phục vụ.
Làm cách nào để làm món gà fettuccine alfredo?Trong khi Fettuccine alfredo đang nấu trong Instant Pot, hãy hâm nóng một số thịt gà nướng (chúng chỉ mất năm phút) sau đó kết hợp với mì khi chúng đã hoàn thành!
Làm cách nào để sốt Alfredo đặc lại?Thêm phô mai parmesan bào vào cuối khi mọi thứ đã chín sẽ làm nước sốt đặc lại một cách tự nhiên. Nếu bạn muốn nó dày hơn vì lý do nào đó, hãy thêm một chút phô mai parmesan.
Tôi có thể nhân đôi công thức này không?Bạn có thể nhân đôi công thức - chỉ cần đảm bảo mì ngập hoàn toàn trong chất lỏng trong Nồi ăn liền. Ngoài ra, tôi không khuyên bạn nên giữ lại thức ăn thừa của thứ này vì giống như bất kỳ loại sốt Alfredo nào, khi bạn hâm nóng lại nước sốt, nó có xu hướng tách ra và làm mất độ kem của nước sốt.
Bữa tối dễ dàng hơn
Muốn có thêm quà tặng?Muốn có thêm nhiều công thức nấu ăn ngon như thế này? Nhập tên và địa chỉ email của bạn vào biểu mẫu bên dưới để tham gia cộng đồng Play Party Plan! Bạn sẽ nhận được công thức nấu ăn hàng tuần và ý tưởng về bữa tiệc trực tiếp đến hộp thư đến của mình!
Nồi ăn liền Fettuccine Alfredo
Món ăn Instant Pot fettuccine alfredo này rất ngon, dễ làm và hoàn toàn ngon. Đây là bữa ăn nhanh hoàn hảo cho một gia đình hoặc hộ gia đình bận rộn! Bổ sung thịt gà cho bữa ăn thêm trọn vẹn!
Nấu:25 phút Toàn bộ:25 phút Phục vụ4 Mọi người Thành phần
- ▢1/2 cốc bơ
- ▢1/4 muỗng cà phê bột tỏi
- ▢1/2 cốc canh gà
- ▢2 cốc kem béo
- ▢1/2 muỗng cà phê Muối
- ▢1/2 muỗng cà phê tiêu đen
- ▢1/2 lb mì fettuccine khô gãy làm đôi
- ▢1 cốc pho mát parmesan bào
- ▢mùi tây cắt nhỏ, để trang trí
Hướng dẫn
- Chuyển Instant Pot sang cài đặt saute. Thêm bơ và đun chảy. Nếu bơ bắt đầu chảy ra, hãy đậy nắp nồi Instant Pot.
- Thêm bột tỏi, nước luộc gà, kem béo, muối và hạt tiêu. Khuấy để kết hợp.
- Thêm mì vào và đảo đều để mì ngập hoàn toàn.
- Đặt nắp Instant Pot lên trên, đóng lỗ thông hơi và nhấn nút thủ công. Chọn Áp suất cao và thêm 11 phút cho sợi mì dai hoặc 12 phút cho sợi mì mềm hơn một chút.
- Sau khi hết thời gian, hãy để nó tự nhiên trong 6 phút (không chạm vào lỗ thông hơi, chỉ để nó nhả tự nhiên). Sau đó, mở lỗ thông hơi và xả nhanh mọi áp suất còn lại.
- Để trong 2 phút rồi cho phô mai bào vào, khuấy đều cho đến khi nước sốt sệt lại.
- Dùng ngay với mùi tây tươi để trang trí.
Mẹo & Lưu ý:
Thêm một ít thịt gà để biến đây thành một bữa ăn đầy đủ! Trong khi Fettuccine alfredo đang nấu trong Instant Pot, hãy hâm nóng một số thịt gà nướng (chúng chỉ mất năm phút) sau đó kết hợp với mì khi chúng đã hoàn thành! Kiểm tra mì của bạn trước khi bạn thêm phô mai bào vào để đảm bảo rằng chúng đã hoàn thành. Nếu bạn thêm pho mát vào, sẽ không có gì trở lại. Nếu bạn cố gắng cho mọi thứ trở lại vào Instant Pot, nước sốt sẽ tách ra. Bẻ đôi sợi mì trước khi thêm chúng vào nước sốt để làm cho chúng dễ dàng chìm hoàn toàn. Chúng cần được ngập dưới nước sốt để nấu chín hoàn toàn. Sử dụng các nguyên liệu sữa chất lượng cao để có nước sốt ngon hơn. Chúng tôi thích Bơ kerrygold , Kalona Super Natural heavy whipping cream , và pho mát parmesan mới bào. Có rất ít thành phần trong công thức này nên chất lượng của các thành phần tạo nên sự khác biệt.Thông tin dinh dưỡng
Lượng calo:942kcal,Carbohydrate:Bốn nămg,Chất đạm:hai mươi mốtg,Mập:77g,Chất béo bão hòa:47g,Cholesterol:294mg,Natri:1040mg,Kali:282mg,Chất xơ:2g,Đường:1g,Vitamin A:2710IU,Vitamin C:3mg,Canxi:381mg,Bàn là:1mgTuyên bố từ chối trách nhiệm về dinh dưỡng
Tác giả: Lễ cầu nguyện Britni Khóa học:Bữa tối Nấu chín:người Ý Bạn đã làm điều này?Nhãn @PlayPartyPlan trên Facebook và Instagram và gắn thẻ bắt đầu bằng # #playpartyplan để tôi có thể xem những sáng tạo của bạn!
