Bánh Empanadas Bữa sáng Giăm bông và Phô mai
Món bánh empanadas thịt nguội và pho mát này là bữa sáng nhanh hoàn hảo cho bất kỳ ai muốn món ăn nhẹ, đầy và ngon miệng!
Đã có lần chồng tôi sống ở Argentina trong hai năm và trong thời gian đó, anh ấy nghiện một thứ nhỏ gọi là empanada. Vì vậy, khi chúng tôi tìm thấy một nhà hàng nhỏ gần nhà phục vụ món bánh empanadas chính thống của Argentina, chúng tôi đã gặp rắc rối. Không thường xuyên mà một tuần trôi qua mà tôi không dừng lại và chọn một vài chiếc bánh empanadas cho bữa sáng. Họ có vô số lựa chọn khác nhau bao gồm mọi thứ từ thịt đến rau bina và feta.
Nhưng tôi thích nhất là giăm bông và pho mát; cho đến nay đó là món bánh tráng nướng thịt nguội và pho mát ngon nhất mà tôi từng có.
Đó là lý do tại sao tôi rất vui mừng được mang đến cho bạn phiên bản bánh mì ăn sáng giăm bông và pho mát, lấy cảm hứng từ những món ăn xung quanh nhà tôi. Trong khi tôi đang được bồi thường cho bài đăng này, tất cả các ý kiến và ý tưởng là 100% trung thực và của riêng tôi.
Theo chồng tôi và chủ nhà hàng, có một vài bí quyết để làm ra món bánh mì thịt nguội và pho mát tuyệt vời (vâng, tôi đã hỏi cô ấy). Đầu tiên, hãy chắc chắn rằng bạn có thịt nguội chất lượng tốt. Tôi là một người rất hâm mộ tất cả các loại thịt ăn sáng của Trang trại bò sữa Jones, vì vậy tôi đã chọn một Jones Dairy Farm bít tết giăm bông từ phần thịt được làm lạnh tại cửa hàng tạp hóa địa phương của tôi.
Thứ hai, sử dụng pho mát mozzarella. Tôi thực sự đã vào và hỏi chủ nhà hàng về điều này bởi vì tôi không tin chồng mình khi anh ấy nói mozzarella. Tôi chưa bao giờ ăn bánh Empanada hay bánh mì sandwich hay bất cứ thứ gì giăm bông và pho mát có sử dụng phô mai mozzarella, vì vậy nó không có ý nghĩa gì đối với tôi. NHƯNG đó là sự thật. Phô mai mozzarella tươi là chìa khóa.
Bí quyết cuối cùng là cắt phô mai mozzarella và giăm bông thành những khối nhỏ có kích thước bằng nhau. Điều này làm cho chúng chỉ tan chảy với nhau thành một hỗn hợp đẹp mắt khi chúng được nướng và thực sự là điều làm cho những chiếc bánh empanadas này trở nên rất ngon.
trò chơi dưới nước mùa hè cho trẻ em
Tôi cần mọi thứ nhanh chóng nên thay vì làm bột empanada từ đầu, tôi đã sử dụng bánh phồng. Nó làm cho bên ngoài của empanada giòn, bong tróc và ngon. Và sự tương phản hoàn hảo với hỗn hợp mềm tan chảy bên trong. Sử dụng khuôn cắt bánh quy, thủy tinh hoặc bát lớn để cắt các hình tròn trong bột, đổ nhân giăm bông và pho mát vào chúng, sau đó sử dụng máy ép empanada (như cái này!) Để tạo bánh empanadas của bạn.
Quăng những đứa trẻ đó vào lò và nướng cho đến khi chúng có màu vàng ở trên. Và bạn đã có món bánh empanadas thịt nguội và pho mát ngon tuyệt cho tất cả mọi người!
Muốn có thêm nhiều công thức nấu ăn ngon như thế này? Nhập tên và địa chỉ email của bạn vào biểu mẫu bên dưới để tham gia cộng đồng Play Party Plan! Bạn sẽ nhận được công thức nấu ăn hàng tuần và ý tưởng về bữa tiệc trực tiếp đến hộp thư đến của bạn!
Bánh Empanadas Bữa sáng Giăm bông và Phô mai
Bánh empanadas giăm bông và pho mát lấy cảm hứng từ Argentina thơm ngon và rất ngon!
Chuẩn bị:mười lăm phút Nấu:mười lăm phút Toàn bộ:30 phút Phục vụsố 8 Thành phần
- ▢số 8 oz khối pho mát mozzarella tươi
- ▢7 oz Jones Dairy Farm Ham Steak
- ▢4 đọc để nướng tờ bánh ngọt (thường là 2 gói)
- ▢xịt nướng chống dính
- ▢Trứng
- ▢2 Tsp Nước
Hướng dẫn
- Làm nóng lò ở 375 độ C và lấy bánh phồng ra khỏi tủ lạnh để rã đông.
- Cắt cả phô mai mozzarella và bít tết giăm bông thành khối vuông 1/4 inch.
- Đổ phô mai và giăm bông vào bát lớn và trộn cho đến khi kết hợp tốt.
- Lăn một tờ bánh phồng lên trên giấy da.
- Dùng bát, thủy tinh hoặc mặt sau của máy cắt empanada, cắt các hình tròn 4 inch từ bột.
- Tiếp tục với tất cả bốn tấm bột bánh phồng.
- Xịt keo xịt chống dính cho máy cắt empanada.
- Trộn trứng và nước với nhau để rửa trứng.
- Đặt một vòng tròn bột vào giữa khuôn cắt empanada và thêm một thìa lớn hỗn hợp giăm bông và pho mát vào giữa.
- Sử dụng bàn chải thực phẩm, chải bên ngoài vòng tròn của empanada bằng nước rửa trứng.
- Gấp lại và ấn chặt để đóng dấu empanada lại với nhau. Từ từ bóc vỏ bánh ra khỏi khay nướng và đặt lên khay nướng đã được phun xịt chống dính.
- Đánh phần trên của bánh tráng bằng nước rửa trứng để giúp bánh có màu nâu trong lò.
- Lặp lại với các vòng tròn còn lại và hỗn hợp nhân.
- Nướng trong 12-15 phút hoặc cho đến khi mặt trên chín vàng nhẹ.
- Dùng nóng hoặc ở nhiệt độ phòng.
Thông tin dinh dưỡng
Phục vụ:2g,Lượng calo:790kcal,Carbohydrate:55g,Chất đạm:hai mươig,Mập:54g,Chất béo bão hòa:mười lămg,Cholesterol:33mg,Natri:797mg,Kali:176mg,Chất xơ:1g,Đường:1g,Vitamin A:190IU,Vitamin C:số 8mg,Canxi:155mg,Bàn là:3.5mgTuyên bố từ chối trách nhiệm về dinh dưỡng
Quy tắc ông già Noel bẩn có thể in miễn phíTác giả: Lễ cầu nguyện Britni Khóa học:Bữa ăn sáng Nấu chín:Địa Trung Hải Bạn đã làm điều này?Nhãn @PlayPartyPlan trên Facebook và Instagram và gắn thẻ bắt đầu bằng # #playpartyplan để tôi có thể xem những sáng tạo của bạn!
