Công thức nấu ăn ngọt và mặn của S’mores
Những món s’mores mặn và ngọt này là món ăn hoàn hảo cho mùa hè và là một trong những công thức nấu ăn yêu thích của tôi! Triscuit đã tài trợ cho bài đăng trên blog này. Những ý kiến và văn bản là tất cả của tôi.
Tôi không thể tin rằng bây giờ đã là cuối tháng Năm. Mùa hè đang đến rất gần, tôi đang đùa ai vậy, trong đầu tôi đã là mùa hè rồi. Và mùa hè đối với tôi có nghĩa là ở ngoài trời, xuống nước, và bất cứ thứ gì và mọi thứ khác.
Mặc dù tôi yêu thích loại s’more truyền thống, nhưng tôi nghĩ sẽ rất thú vị khi thử một loại s’more mới. Tôi đang nhìn qua phòng đựng thức ăn của mình và bắt gặp một hộp bánh quy giòn Triscuit và nó đập vào mắt tôi, còn món s’more ngọt và mặn thì sao?
Tôi thích caramel muối và bánh quy phủ sô cô la, vậy tại sao không phải là s’more mặn? Bánh quy giòn không chỉ dành cho món khai vị và đồ ăn nhẹ; chúng có thể được ăn cả ngày, trong bất kỳ bữa ăn nào và thậm chí là món tráng miệng! Chúng hoàn toàn hoàn hảo trong công thức này với hương vị mặn dễ chịu và độ giòn tuyệt vời mà bạn đang mong đợi trong một món ăn khác.
Những món này thực sự dễ làm và điều tuyệt vời nhất là bạn có thể làm chúng trong nhà, vì vậy đây là một lựa chọn thay thế tuyệt vời khi bạn đang thèm muốn hương vị thơm ngon hơn nữa mà không cần phải tìm lửa trại ở đâu đó. Bạn sẽ cần một hộp bánh quy giòn Triscuit, bánh quy giòn graham hoặc vụn bánh quy giòn graham, vụn sô cô la (tôi dùng loại nửa ngọt), kẹo dẻo và một chút kosher hoặc muối biển thô.
Đầu tiên, làm tan chảy vụn sô cô la của bạn trong một chiếc đĩa an toàn cho lò vi sóng. Trong khi sô cô la đang tan chảy, nếu bạn đang sử dụng bánh quy giòn graham, hãy nghiền những đứa trẻ đó thành vụn bánh quy giòn graham. Sau khi cho sô cô la vào lò vi sóng, hãy phủ sô cô la lên một mặt bánh Triscuit Crackers của bạn, xoa đều để không có quá nhiều. Đặt chúng trên một mảnh giấy da và rắc sô cô la lên với bánh quy giòn graham để chúng trông giống như thế này.
danh sách xô ý tưởng cho mùa hè
Lặp lại cho đến khi bạn có hàng tấn bánh quy giòn Triscuit rắc graham phủ sô cô la (và tin tôi đi, bạn sẽ muốn có hàng tấn), sau đó đặt khay đó vào tủ đông để cho sô cô la cứng lại trong vài phút. Trong khi sô cô la đang cứng lại, hãy bật lò nướng và nướng kẹo dẻo dưới lò nướng.
Khi kẹo dẻo của bạn đã được nướng xong, tất cả những gì còn lại cần làm là xếp các bánh mì s’more lại với nhau - mỗi mặt bánh Triscuit phủ một lớp sô cô la với một viên kẹo dẻo rang béo ngậy ở giữa. Cho một chút muối biển lên trên là bạn đã có ngay cho mình một món ăn mùa hè mặn ngọt ngon tuyệt vời.
Đây sẽ là món hoàn hảo cho một bữa tiệc theo chủ đề cắm trại, một mùa hè sum họp, hoặc thậm chí chỉ là một bữa ăn nhẹ đêm khuya khi bạn thèm một chút mặn ngọt.
Muốn có thêm quà tặng?Muốn có thêm nhiều công thức nấu ăn ngon như thế này? Nhập tên và địa chỉ email của bạn vào biểu mẫu bên dưới để tham gia cộng đồng Play Party Plan! Bạn sẽ nhận được công thức nấu ăn hàng tuần và ý tưởng về bữa tiệc trực tiếp vào hộp thư đến của mình!
S'mores ngọt và mặn
Thành phần
- ▢Triscuit Crackers
- ▢Chip semisweet sô cô la
- ▢Bánh quy giòn graham hoặc vụn bánh quy giòn graham
- ▢Kẹo dẻo cỡ thường
- ▢Muối thô hoặc kosher
- ▢Giấy sáp
Hướng dẫn
- Làm tan chảy vụn sô cô la trong lò vi sóng trong một phút ở nhiệt độ 50%. Khuấy vụn sô cô la sau đó cho vào lò vi sóng quay thêm 30 giây cho đến khi tan chảy hoàn toàn. Trong khi sô cô la chip đang chảy, lót hai tấm nướng bằng giấy da.
- Nhúng và phủ sô cô la bánh quy Triscuit rồi đặt lên một trong các tấm nướng đã lót sẵn.
- Rắc vụn graham cracker lên trên một mặt của bánh Triscuit phủ sô cô la.
- Đặt khay nướng bánh quy giòn Triscuit vào tủ lạnh hoặc tủ đông để làm lạnh trong khi nướng kẹo dẻo.
- Xoay lò để nướng bánh và đặt các viên kẹo dẻo cách đều nhau trên khay nướng đã lót thứ hai. Đặt tấm nướng vào lò và cho phép nướng kẹo dẻo cho đến khi nướng chín. Mỗi loại gà thịt đều khác nhau một chút vì vậy chỉ cần theo dõi kỹ những viên kẹo dẻo và lấy ra khỏi lò khi chúng chuyển sang màu nâu giống như kẹo dẻo nướng.
- Lấy bánh quy sô cô la Triscuit ra khỏi tủ đông và lật lại khay nướng. Nửa trên của bánh quy giòn với kẹo dẻo nướng sau đó ngay lập tức kẹp viên marshmallow với một bánh quy giòn khác.
- Rắc một lượng nhỏ muối kosher.
- Thưởng thức!
Mẹo và lưu ý:
Đối với món saltier s'mores, chỉ nhúng một mặt của mỗi chiếc bánh quy giòn Triscuit vào sô cô la.Đối với các món ngọt hơn, hãy bỏ qua phần muối kosher ở trên cùng.
Tuyên bố từ chối trách nhiệm về dinh dưỡng
Tác giả: Lễ cầu nguyện Britni Bạn đã làm điều này?Nhãn @PlayPartyPlan trên Facebook và Instagram và gắn thẻ bắt đầu bằng # #playpartyplan để tôi có thể xem những sáng tạo của bạn!
