Bánh cupcake sô cô la nóng

Những chiếc bánh cupcake sô cô la nóng này là những chiếc bánh cupcake Giáng sinh đáng yêu và ngon nhất từ ​​trước đến nay! Những chiếc bánh cupcake sô cô la với nhân marshmallow thơm ngon và phủ thêm marshmallow khiến cho những chiếc cupcake này ai cũng sẽ thích mê!

tiệc sinh nhật phô mai chuck e

Tôi là một fan cuồng của bất cứ thứ gì sô cô la, điều này thật buồn cười vì con trai tôi không thích nó chút nào. Ngoại trừ những thứ này Nấm cục Oreo , nhưng đó là một câu chuyện hoàn toàn khác.

Những chiếc bánh cupcake sô cô la nóng này giống như món tráng miệng hoàn hảo của tôi. Bánh cupcake sô cô la, nhân marshmallow, sô cô la ganache, và chúng cũng rất dễ thương. Và tôi thích dễ thương. Và kẹo dẻo (xin chào s’mores bar ).

Chúng cũng cực kỳ dễ kiếm. Chúng bắt đầu với một hỗn hợp hộp nhưng đủ thuyết phục để bạn không bao giờ có thể biết được. Hầu hết hỗn hợp bánh hộp, đặc biệt là với bánh cupcake, đều khô. Những thứ này không khô chút nào.

Chúng mềm, chứa đầy kẹo dẻo tan chảy và siêu hương vị. Thêm những chiếc ống hút nhỏ và một ít kẹo dẻo hoặc hạt tiêu lên trên là bạn đã có món ăn Giáng sinh hoàn hảo.

Chúng sẽ thật tuyệt khi có một đĩa bánh quy Giáng sinh cho hàng xóm cùng với những Bánh hạnh nhân cây thông Noel , bánh quy phô mai anh đào , và tất nhiên yêu thích của tôi bánh quy gừng .

Thành phần

Ghi chú thành phần

• Bánh trộn thức ăn của quỷ - Tôi đã đề cập rằng những thứ này bắt đầu với hỗn hợp hộp nhưng bạn đã làm đủ với họ rằng bạn sẽ không bao giờ biết đó là hỗn hợp hộp cho đến khi bạn hoàn thành. Tôi vừa dùng hỗn hợp bánh đặc trưng của Duncan Hines.
• Bánh pudding sô cô la - đảm bảo rằng đó là loại tức thì, những thứ khác sẽ không hoạt động theo cách tương tự.
• Kẹo dẻo lớn - không giống như nhiều công thức khác, bạn thực sự không thể thay thế những viên kẹo dẻo nhỏ trong công thức này, nó phải là những viên kẹo dẻo lớn. Họ không chỉ để nhồi bên trong bánh nướng nhỏ mà còn cho phần trên cùng.
• Kẹo bạc hà hoặc rắc - những thứ này chỉ để trang trí và không cần thiết trừ khi bạn muốn. Chúng rất ngon nếu không có! Nhưng họ sẽ tạo ra những chiếc bánh nướng nhỏ tuyệt vời cho Ngày lễ tình nhân khi bạn thêm một vài chiếc Ngày lễ tình nhân rắc !
• Dầu - bạn có thể sử dụng dầu hạt cải, dầu thực vật, hoặc sở thích của tôi - dầu bơ. Chỉ cần đảm bảo rằng bất kỳ loại dầu nào bạn sử dụng không có hương vị, không giống như dầu ô liu hoặc dầu dừa sẽ làm thay đổi hương vị của bánh nướng nhỏ.
• Sô cô la chip - bạn cần cả vụn sô cô la thường và vụn sô cô la mini cho công thức này (lý tưởng là). Những loại thông thường sẽ được trộn vào vật liệu và những loại nhỏ sẽ được thêm với lớp phủ marshmallow. Sử dụng những cái nhỏ ở trên cho phép chúng vừa khít và tan chảy tốt hơn.

Cách làm bánh cupcake sô cô la nóng

Như thường lệ, hãy bắt đầu bằng cách làm nóng lò nướng của bạn ở nhiệt độ 325 ° F và lót hai khay bánh cupcake bằng lót cupcake.

Sử dụng máy trộn đứng hoặc máy trộn cầm tay, trộn hỗn hợp bánh bông lan, bánh pudding ăn liền, trứng, nước và dầu với nhau.

Thêm vụn sô cô la vào và trộn đều. Những thứ này sẽ tan chảy và tạo cho sôcôla một hương vị sôcôla sâu sắc.

Dùng muỗng hoặc muỗng gạt 3 muỗng cookie, đổ đầy 3/4 lớp bột sô cô la vào các lớp lót cupcake.

Cho chúng vào lò nướng và nướng trong 30 phút. Bạn sẽ biết chúng đã hoàn tất khi bạn ấn nhẹ vào một cái và nó bật trở lại. Bạn cũng có thể kiểm tra chúng giống như tôi làm với bánh mì cam việt quất và đặt một con dao xuống giữa - nếu nó sạch, chúng đã xong.

Lấy bánh cupcake ra khỏi lò và ấn một viên marshmallow lớn vào giữa mỗi chiếc bánh cupcake. Bạn có thể cần xoay marshmallow một chút để đưa nó vào bánh cupcake.

Bạn muốn ăn sâu vào bánh cupcake nhất có thể để có thể thêm lớp men sô cô la lên trên dễ dàng hơn.

Bây giờ đặt chúng trở lại lò nướng trong khoảng 2 phút để kẹo dẻo tan chảy.

Sau 2 phút, lấy bánh nướng nhỏ ra khỏi lò và đẩy kẹo dẻo xuống miệng bánh một lần nữa. Điều này sẽ giúp nó tan chảy bên trong và lấp đầy không gian thừa xung quanh bánh nướng nhỏ.

Để nguội trong khay bánh cupcake trong 10 phút, sau đó chuyển sang giá làm mát.

Trong khi bánh nướng nhỏ đang nguội, làm lớp phủ bằng cách trộn đường bột, bột ca cao không đường, nước và chiết xuất vani cho đến khi mịn.

thẻ bingo có thể in miễn phí cho trẻ em

Bây giờ bạn sẽ lấp đầy vết lõm của marshmallow bằng những viên sô cô la nhỏ. Bạn không cần phải ăn quá nhiều, chỉ cần thêm một thìa đầy.

Tiếp theo, thêm lớp phủ trên các vụn sô cô la. Nó sẽ hơi mỏng (giống như tráng men hơn là phủ sương) vì vậy hãy đánh nhẹ lớp phủ để nó không chảy ra khắp nơi.

Để hoàn thành bánh nướng nhỏ, hãy cắt đôi những viên kẹo dẻo lớn và đặt 1/2 viên marshmallow lên trên lớp phủ trên mỗi chiếc bánh nướng nhỏ, sau đó đổ lớp kem phủ lên trên.

Nếu bạn muốn làm cho chúng đẹp hơn một chút, hãy thêm bạc hà giòn hoặc rắc ngày lễ để chúng thêm lạ mắt.

Bây giờ, hãy cắt ống hút ngày lễ thành ba phần và nhét một chiếc vào mỗi chiếc bánh cupcake và chúng đã sẵn sàng để phục vụ và thưởng thức!

Bạn muốn làm chúng cho Ngày lễ tình nhân? Bỏ qua rơm rạ và bạc hà vò nát, thay vào đó hãy thêm các hạt màu hồng và đỏ. Dễ dàng và ngon!

Mẹo của chuyên gia

Coi chừng cái lò khi bạn đặt lại bánh nướng nhỏ với marshmallow. Bạn thực sự chỉ muốn nấu chúng trong hai phút để marshmallow tan chảy nhưng không bắt đầu chuyển sang màu nâu. Bạn không làm cookie s’mores sau tất cả.

Biến những thứ này thành bánh cupcake cho Ngày lễ tình nhân với giấy gói bánh cupcake màu hồng, ống hút Ngày lễ tình nhân và / hoặc rắc vào Ngày lễ tình nhân. Chúng ngon và không ngon.

đường đời 9 sự nghiệp

Đảm bảo rằng bánh nướng nhỏ có thời gian để nguội trước khi thêm men sô cô la. Nếu không, men sẽ chỉ đọng lại và tan chảy ra khỏi bánh nướng nhỏ.

Nhẹ nhàng vỗ nhẹ hộp bánh cupcake xuống trên quầy để loại bỏ bọt khí trong bột bánh cupcake trước khi cho vào lò nướng. Điều này giúp chúng chín đều hơn.

Sử dụng một 3 muỗng canh bánh quy (còn được gọi là muỗng bánh quy lớn) để múc bột vào giấy gói bánh nướng của bạn. Điều này giúp đảm bảo tất cả bánh nướng nhỏ có cùng kích thước và sẽ chín đều. Nếu không, hãy sử dụng cốc đo lường để đổ đầy chúng khoảng 3/4.

Câu hỏi thường gặp về công thức

Bạn có thể đông lạnh bánh nướng nhỏ sô cô la nóng không?

Mặc dù về mặt kỹ thuật, bạn có thể đông lạnh những chiếc bánh nướng nhỏ này, nhưng tôi không khuyên bạn nên làm như vậy. Một trong những phần ngon nhất của những chiếc bánh cupcake sô cô la nóng này là phần trung tâm marshmallow béo ngậy và điều đó sẽ không xảy ra khi bạn rã đông chúng khỏi đông lạnh.

Những điều này sẽ kéo dài bao lâu?

Bảo quản chúng trong hộp kín và thưởng thức trong vòng năm ngày để có hương vị ngon nhất. Nhưng chúng có thể sẽ không tồn tại lâu như vậy - chúng tôi đã ăn toàn bộ lô trong vòng chưa đầy 24 giờ.

More Easy Cakes

• Bánh brownie sô cô la
• Bánh cupcake pudding chuối
• Snickers chọc bánh
• Pumpkin Crunch Bánh
• Bánh bông lan dâu tây

Muốn có thêm quà tặng?

Muốn có thêm nhiều công thức nấu ăn ngon như thế này? Nhập tên và địa chỉ email của bạn vào biểu mẫu bên dưới để tham gia cộng đồng Play Party Plan! Bạn sẽ nhận được công thức nấu ăn hàng tuần và ý tưởng về bữa tiệc trực tiếp đến hộp thư đến của mình!

Tên Email * Tham gia ngay In Tỷ lệ 4từ1bỏ phiếu

Bánh cupcake sô cô la nóng

Những chiếc bánh cupcake sô cô la nóng được phủ đầy một lớp nhân marshmallow thơm ngon và phủ thêm marshmallow và lớp phủ sô cô la - biến chúng thành một chiếc bánh cupcake lễ hội mà mọi người sẽ thích! Chuẩn bị:mười lăm phút Nấu:30 phút Toàn bộ:Bốn năm phút

Phục vụ24 bánh nướng nhỏ

Thành phần

bánh nướng nhỏ

• ▢1 cái hộp Chocolate Devil's Food Cake Mix
• ▢1 (3,9 oz) hộp hỗn hợp pudding sô cô la ăn liền
• ▢4 trứng
• ▢1 1/4 cốc Nước
• ▢1/2 cốc dầu cải dầu, rau hoặc bơ
• ▢12 ounce chip semisweet sô cô la
• ▢36 kẹo dẻo 12 cắt đôi
• ▢1/2 cốc sô cô la vụn bán ngọt
• ▢bạc hà giòn hoặc rắc ngày lễ Đối với Trang trí
• ▢ống hút kỳ nghỉ Đối với Trang trí

Phủ sương giá

• ▢3 cốc đường mịn
• ▢2/3 cốc bột ca cao không đường
• ▢1/2 cốc Nước
• ▢1 muỗng canh chiết xuất vani nguyên chất

Hướng dẫn

• Làm nóng trước trên 325 ° F.
• Đặt lớp lót trong bánh cupcake.
• Trộn hỗn hợp bánh, pudding ăn liền, trứng, nước và dầu hạt cải bằng máy trộn đứng hoặc tay.
• Nướng trong 30 phút.
• Lấy ra khỏi lò và ấn một viên marshmallow lớn vào giữa mỗi chiếc bánh cupcake.
• Đặt lại bánh nướng nhỏ trong lò và nướng trong 2 phút cho đến khi kẹo dẻo tan chảy.
• Đẩy kẹo dẻo xuống bánh để nó tan chảy và lấp đầy các khoảng trống ở giữa và xung quanh bánh cupcake.
• Để bánh cupcake nguội trên chảo trong 10 phút trước khi chuyển sang giá làm mát. Tạo sương trong khi chúng đang nguội.
• Đổ đầy vết lõm của marshmallow bằng vụn sô cô la mini, sau đó thêm lớp phủ lên trên vụn sô cô la.
• Cắt đôi viên kẹo dẻo lớn và đặt nửa viên kẹo dẻo lên trên mỗi chiếc bánh cupcake. Mưa phùn với lớp sương mờ, sau đó trang trí bằng bạc hà vò nát hoặc rắc ngày lễ.
• Cắt ống hút lễ thành ba phần và đặt một phần ống hút vào mỗi chiếc bánh cupcake.

Phủ sương giá

• Trộn đường bột, bột ca cao, nước và vani cho đến khi mịn.

Mẹo và lưu ý:

Coi chừng cái lò khi bạn đặt lại bánh nướng nhỏ với marshmallow. Bạn thực sự chỉ muốn nấu chúng trong hai phút để marshmallow tan chảy nhưng không bắt đầu chuyển sang màu nâu. Bạn không làm cookie s’mores sau tất cả. Biến những thứ này thành bánh cupcake cho Ngày lễ tình nhân với giấy gói bánh cupcake màu hồng, ống hút Ngày lễ tình nhân và / hoặc rắc vào Ngày lễ tình nhân. Chúng ngon và không ngon. Đảm bảo rằng bánh nướng nhỏ có thời gian để nguội trước khi thêm men sô cô la. Nếu không, men sẽ chỉ đọng lại và tan chảy ra khỏi bánh nướng nhỏ. Nhẹ nhàng vỗ nhẹ hộp bánh cupcake xuống trên quầy để loại bỏ bọt khí trong bột bánh cupcake trước khi cho vào lò nướng. Điều này giúp chúng chín đều hơn. Sử dụng một 3 muỗng canh bánh quy (còn được gọi là muỗng bánh quy lớn) để múc bột vào giấy gói bánh nướng của bạn. Điều này giúp đảm bảo tất cả bánh nướng nhỏ có cùng kích thước và sẽ chín đều. Nếu không, hãy sử dụng cốc đo lường để đổ đầy chúng khoảng 3/4.

Thông tin dinh dưỡng

Lượng calo:261kcal,Carbohydrate:35g,Chất đạm:3g,Mập:13g,Chất béo bão hòa:5g,Cholesterol:28mg,Natri:24mg,Kali:155mg,Chất xơ:2g,Đường:28g,Vitamin A:49IU,Canxi:19mg,Bàn là:2mg

Tuyên bố từ chối trách nhiệm về dinh dưỡng

Tác giả: Lễ cầu nguyện Britni Khóa học:Tráng miệng Nấu chín:Người Mỹ Bạn đã làm điều này?Nhãn @PlayPartyPlan trên Facebook và Instagram và gắn thẻ bắt đầu bằng # #playpartyplan để tôi có thể xem những sáng tạo của bạn!