Công thức bánh quy sô cô la mềm bí ngô
Những chiếc bánh quy sô cô la bí ngô mềm mại này là món tráng miệng mùa thu hoàn hảo! Làm một hoặc ba mẻ và chia sẻ với bạn bè để có một món ngon!
Bánh bí ngô mềm
Nó có thực sự rơi nếu bạn không có bánh quy bí ngô? Và sô cô la nóng , nhưng đó là một cuộc trò chuyện hoàn toàn khác.
Công thức làm bánh quy sô cô la bí ngô này là công thức tôi nhận được từ mẹ chồng của chị gái tôi. Vẻ đẹp của việc có một gia đình lớn là được tận hưởng chiến lợi phẩm, hay còn gọi là công thức nấu ăn, của tất cả các thế hệ khác nhau!
Nhưng tôi thích nó vì nó khác hoàn toàn so với những chiếc bánh quy bí ngô truyền thống mà tôi đã từng làm. Và lớp men bên trên làm cho nó cao hơn một bậc so với bánh quy sô cô la bí ngô mà tôi đã ăn trước đây.
Mặc dù vậy, đừng sợ tráng men - nó rất dễ làm và khá tốt! Nếu bạn không muốn, bánh quy cũng rất ngon!
quà cho sinh nhật lần thứ 30 của người đàn ông
Thành phần bánh quy sô cô la bí ngô
Bạn có thể đã có hầu hết các thành phần này trong phòng đựng thức ăn của mình. Nếu không, bạn có thể dễ dàng tiếp cận chúng ở hầu hết các cửa hàng tạp hóa. Hoặc qua Instacart nếu bạn giao hàng ở cửa hàng tạp hóa như tôi!
- Sự làm ngắn lại - đừng thử và thay thế bơ hoặc thứ gì khác, nó sẽ khác. Tôi vẫn đang xem xét công thức để xem liệu chúng tôi có thể điều chỉnh nó để sử dụng công thức khác hay không vì tính năng rút gọn không phải là sở thích cá nhân của tôi, nhưng nó hoạt động tốt trong các cookie này.
- Bí đỏ đóng hộp - đảm bảo bí ngô nhuyễn chứ không phải nhân bánh bí ngô
- Trứng - chúng tôi luôn thích trứng hữu cơ không có lồng nhưng bất kỳ quả trứng lớn nào bạn có trong tay đều được
- Vanilla - Chúng tôi thích Nielsen-Massey Vanillas nhất nhưng một lần nữa, bất cứ điều gì hoạt động
- Sô cô la chip - sô cô la sữa là tốt nhất nhưng bạn có thể thay đổi nó và sử dụng các hương vị khác
- Đường
- Bột mì
- Bột nở
- Baking soda
- Quế
- Muối
- Bơ - cái này dành cho lớp tráng men bên trên
- Sữa - sữa nguyên chất có tác dụng tốt nhất đối với kem tráng men
- đường nâu - tác phẩm sáng hoặc tối
- Đường mịn
Có thừa bí ngô sau khi làm những thứ này? Làm điều này Pumpkin Crunch Bánh hoặc những Bars Pumpkin Cheesecake với thức ăn thừa!
Cách làm những chiếc bánh quy bí ngô mềm này
Bạn sẽ làm công thức này thành hai phần - bánh quy và men. Cả hai đều rất đơn giản để làm và hương vị rất ngon cùng nhau!
Muốn làm điều đó dễ dàng hơn nữa, bạn chỉ cần bỏ qua phần tráng men, nhưng tôi cảnh báo bạn rằng, cách làm này giúp những chiếc bánh quy sô cô la chip bí ngô này ngon hơn rất nhiều!
Tôi đã bao gồm các hướng dẫn cơ bản bên dưới nhưng hãy nhớ xem công thức đầy đủ trong thẻ công thức ở cuối bài đăng này để biết tất cả các chi tiết như thời gian nướng, số đo, v.v.
Cách làm bánh quy sô cô la bí ngô
1 - Trộn đều shortening, đường, bí đỏ, trứng và vani.
2 - Khuấy đều bột mì, bột nở, muối nở, quế và muối trong một bát riêng.
3 - Thêm nguyên liệu khô vào nguyên liệu ướt và kết hợp.
sách ý tưởng cho em bé tắm
4 - Thêm vụn sô cô la sau đó nướng trong lò.
5 - Để nguội hoàn toàn trước khi tráng men.
Làm thế nào để làm cho men
1 - Đun sôi bơ, sữa và đường nâu với nhau.
trò chơi tắm em bé vượt qua quà tặng
2 - Thêm đường bột cho đến khi nó có độ sánh mịn.
3 - Lấy ra khỏi nhiệt và sử dụng một túi nhựa có cắt góc để trải lên trên mỗi chiếc bánh quy.
Lưu ý quan trọng - cố gắng hết sức để chúng nguội trước khi ăn chúng. Họ sẽ tốt hơn khi đã nguội và ở bên nhau. Nếu bạn ăn chúng nóng, giống như hầu hết các loại bánh quy, chúng có xu hướng bị vỡ. Chúng sẽ tốt hơn nhiều sau khi nguội một chút.
Thêm công thức nấu ăn cookie
- Bánh quy gừng mật mía dai
- Bánh mì sandwich quái vật
- Cookies linzer Raspberry
- Cookie s’mores
- Cookies hỗn hợp đường mòn
- Tự làm công thức bánh trung thu
Thêm công thức nấu ăn mùa thu
- Đậu trắng ớt gà
- Whole30 súp Tuscan
- Công thức bánh mì cam việt quất
- Mini bánh cuộn bí ngô quế
- Dễ dàng pizza bí ngô
Muốn có thêm nhiều công thức nấu ăn ngon như thế này? Nhập tên và địa chỉ email của bạn vào biểu mẫu bên dưới để tham gia cộng đồng Play Party Plan! Bạn sẽ nhận được công thức nấu ăn hàng tuần và ý tưởng về bữa tiệc trực tiếp vào hộp thư đến của mình!
Bánh quy giòn sô-cô-la bí ngô
Những chiếc bánh quy sô cô la bí ngô mềm mại này là món tráng miệng mùa thu hoàn hảo! Làm một hoặc ba mẻ và chia sẻ với bạn bè để có một món ngon!
Chuẩn bị:10 phút Nấu:10 phút Toàn bộ:30 phút Phục vụ36 bánh quy Thành phần
Bánh quy
- ▢1 cốc sự làm ngắn lại
- ▢1 cốc Đường
- ▢1 cốc quả bí ngô
- ▢1 trứng
- ▢1 muỗng cà phê vanilla
- ▢2 cốc bột mì
- ▢1 muỗng cà phê bột nở
- ▢1 muỗng cà phê Nước ngọt
- ▢1 muỗng cà phê Quế
- ▢1/2 muỗng cà phê Muối
- ▢1 cốc sô cô la chip
Kem phủ lên bánh
- ▢3 TBSP bơ tan chảy
- ▢3 TBSP Sữa
- ▢1/2 cốc đường nâu
- ▢1 1/2 cốc đường mịn
Hướng dẫn
Bánh quy
- Làm nóng lò ở 375 độ.
- Trộn shortening, đường, bí đỏ, trứng và vani với nhau cho đến khi kết hợp tốt.
- Rây đều bột mì, bột nở, muối nở, quế và muối.
- Thêm nguyên liệu khô vào nguyên liệu ướt và khuấy đều cho đến khi vừa ẩm.
- Gấp sô cô la chip.
- Thả từng thìa lớn lên tấm bánh quy chưa bóc.
- Nướng trong 10-12 phút.
Kem phủ lên bánh
- Đun sôi bơ, sữa và đường nâu đã tan chảy trong nồi.
- Thêm đường bột và khuấy đều cho đến khi hỗn hợp sệt lại cho phép bạn dễ dàng tán bột.
- Bỏ ống hoặc rải một lượng nhỏ lên trên mỗi bánh quy.
Thông tin dinh dưỡng
Phục vụ:1bánh quy,Lượng calo:166kcal,Carbohydrate:2. 3g,Chất đạm:1g,Mập:số 8g,Chất béo bão hòa:3g,Cholesterol:số 8mg,Natri:48mg,Kali:37mg,Chất xơ:1g,Đường:17g,Vitamin A:323IU,Vitamin C:1mg,Canxi:18mg,Bàn là:1mgTuyên bố từ chối trách nhiệm về dinh dưỡng
Tác giả: Lễ cầu nguyện Britni Khóa học:Tráng miệng Nấu chín:Người Mỹ Bạn đã làm điều này?Nhãn @PlayPartyPlan trên Facebook và Instagram và gắn thẻ bắt đầu bằng # #playpartyplan để tôi có thể xem những sáng tạo của bạn!Đừng quên ghim những chiếc bánh quy sô cô la bí ngô này để dùng sau.
