Đùi gà chanh kiểu Hy Lạp dễ dàng
Điều này công thức gà nướng chanh có thể có mặt trên bàn trong vòng chưa đầy 30 phút và chỉ cần sử dụng một vài nguyên liệu tươi mà bạn có thể mua tại cửa hàng tạp hóa gần nhà.
Các Nước xốt gà Hy Lạp trên đùi gà chanh rất thơm và ngon cả trẻ em và người lớn sẽ thích nó! Hãy kết hợp nó với khoai tây chanh hoặc salad Hy Lạp để có một bữa ăn đêm dễ dàng cho cả gia đình.
Mặc dù bài đăng này được tài trợ bởi ABSCos, tất cả các ý kiến và ý tưởng là 100% trung thực và của riêng tôi.
Công thức Đùi Gà Nướng Chanh Dễ Dàng
Năm ngoái khi tôi làm Toàn bộ 30 , chúng tôi đã sống nhờ công thức nấu ăn gà. Món gà nướng chanh này xuất hiện vì tôi không thể thích ăn một phần ức gà nướng khác.
Tôi luôn yêu thích hương vị Hy Lạp và món gà chanh này sử dụng nước ướp gà Hy Lạp được chế biến đơn giản, tuyệt vời. Nó cũng sẽ thực sự tốt về điều này gỏi gà tây nam nếu bạn đang tìm kiếm công thức nấu ăn lành mạnh cho bữa tối!
Không còn ức gà nướng khô cho tôi. Tôi có thể ăn món gà chanh Hy Lạp này mỗi ngày trong 30 ngày và vẫn thấy hạnh phúc! Thực sự bất cứ điều gì khiến tôi nhớ về thời gian ở Santorini sẽ khiến tôi hạnh phúc!
Bạn có thể làm món này có hoặc không có thêm lớp phủ bên ngoài như khoai tây Hy Lạp nhưng để tôi nói với bạn - bạn sẽ yêu và muốn làm đùi gà mỗi ngày trong tuần!
Thành phần đùi gà chanh
Một trong những phần quan trọng nhất của công thức này là các thành phần. Bạn muốn đảm bảo rằng các nguyên liệu bạn đang sử dụng là chất lượng cao để bạn có được nhiều hương vị trong thịt gà nhất có thể. Chúng tôi bắt đầu với một số Đùi gà ướp lạnh bằng khí O Organics mà tôi nhặt được tại cửa hàng tạp hóa Tom Thumb địa phương .
Gà được làm lạnh bằng không khí được chế biến riêng với không khí đã được lọc sạch, mang lại hương vị tự nhiên hơn 100% so với đùi gà thông thường. Và như tôi đã nói, bạn muốn có càng nhiều hương vị trong món gà Hy Lạp này càng tốt! Và không khí làm lạnh giúp giữ ẩm cho gà ngay cả khi không có da!
Thịt gà O Organics Air Chicken không chỉ có hương vị thơm ngon hơn mà còn có hàm lượng axit béo Omega-3 cao hơn và hàm lượng cholesterol trong chế độ ăn thấp hơn tới 40% nhờ chế độ ăn giàu hạt lanh hữu cơ! Và như một phần thưởng, nó không có lồng và được Hiệp hội Nhân đạo Hoa Kỳ chứng nhận để bạn có thể cảm thấy hài lòng về những gì mình đang ăn!
Ngoài thịt gà, bạn sẽ cần một số quả ô liu kalamata (dù sao thì đó cũng là tiếng Hy Lạp!), Nụ bạch hoa, chanh tươi và một ít gia vị để làm nước xốt gà Hy Lạp ngon.
phút lễ tình nhân để giành chiến thắng trong trò chơi
Đây là danh sách đầy đủ các thành phần, cũng được bao gồm trong thẻ công thức có thể in ở cuối bài đăng này!
- 2 TBS dầu ô liu
- Nước ép của một quả chanh vừa (2-3 TBS)
- Vỏ của một quả chanh trung bình (khoảng 1 TBS)
- 2 tép tỏi băm
- 2 muỗng cà phê rau oregano khô
- 1/2 muỗng cà phê hương thảo khô
- 1 muỗng cà phê cỏ xạ hương khô
- 1 lb đùi gà rút xương không da
- 1/4 chén ô liu kalamata
- 1 TBS nụ bạch hoa
- Muối kosher
Làm thế nào để bạn làm món gà chanh?
Bạn làm gà tái chanh bằng cách ướp gà trong nước xốt gà ngon của Hy Lạp, áp chảo gà, sau đó hoàn thành bằng cách nướng trong lò. Nghe có vẻ đơn giản nhưng hãy chắc chắn rằng bạn phải đọc hết bài viết này để biết mẹo ướp gà chanh để gà có được hương vị đậm đà nhất trước khi nướng nhé!
Bằng cách thực hiện cả ba việc - ướp, áp chảo và nướng gà, bạn sẽ có được những chiếc đùi gà thơm ngon và đậm đà nhất có thể. Ngon hơn nhiều so với việc bạn đang làm thịt gà ở đây Broccoli Cheese soong .
Hướng dẫn gà nướng chanh
Dưới đây là tóm tắt nhanh để bạn có thể thấy việc này thực sự dễ dàng như thế nào!
- Trộn tất cả các thành phần khác ngoài thịt gà và muối trong một bát lớn cho đến khi kết hợp tốt.
- Ướp muối từng miếng gà.
- Đặt gà vào bát nước xốt và áo khoác. Để ướp ít nhất 20 phút.
- Xào hỗn hợp gà trên chảo trên bếp ở lửa vừa.
- Nướng trong lò ở nhiệt độ 425 độ trong 15-20 phút tùy theo độ dày của gà.
- Thưởng thức!
Hy Lạp gà Marinade
Bước đầu tiên như tôi đã đề cập là làm nước xốt của bạn. Để làm điều này, chỉ cần kết hợp tất cả các nguyên liệu của bạn ngoài thịt gà và muối với nhau trong một cái bát. Tôi thậm chí còn thích thêm cả ô liu và nụ bạch hoa vào để gà ngấm vị mặn của chúng khi ngồi.
Thành phần nước sốt gà Hy Lạp
Đây là những nguyên liệu bạn cần cụ thể cho món Xốt gà xanh - lấy số đo trong thẻ công thức ở cuối bài đăng này!
- Dầu ô liu
- Vỏ chanh
- Nước chanh
- Tép tỏi
- Oregano khô
- Hương Thảo khô
- Húng tây phơi khô
- ô liu Kalamata
- bạch hoa
Cách ướp gà Hy Lạp
Trước khi thêm gà, bạn hãy muối cả hai mặt của đùi gà với muối kosher. Làm điều này thay vì thêm muối vào nước ướp sẽ giúp bạn có thể thấm đều muối lên từng bộ phận của gà, không bị đồng đều, điều thường xảy ra khi ướp.
Sau đó bạn cho gà vào âu nước xốt và dùng tay để áo thật đều cho gà ngấm nước xốt. Áo không thực sự là một từ đúng - nó giống như bóp và bóp gà vào nước xốt để nó được phủ hoàn toàn và ngấm.
Sau đó, để gà ngấm gia vị ướp gà Hy Lạp ít nhất 20 phút và tối đa qua đêm. Thời gian ướp càng nhiều, thịt gà sẽ càng có hương vị.
Sau khi ướp gà trong một khoảng thời gian thích hợp, bạn sẽ áp chảo nhanh (khoảng 3 phút) để có màu bên ngoài đùi trước khi cho vào lò nướng.
Điều rất quan trọng là sử dụng chảo an toàn với lò nướng khi bạn thực hiện chảo để bạn có thể đặt chảo đó trực tiếp vào lò để nướng. Chuyển sang chảo khác hoàn toàn có thể thay đổi công thức này vì bạn sẽ chuyển từ chảo nóng sang chảo nguội, điều này có thể thay đổi thời gian nấu.
Làm thế nào để Nướng gà Hy Lạp?
Bạn nướng đùi gà Hy Lạp trong lò nướng đã được làm nóng sẵn ở nhiệt độ 425 độ trong 15-20 phút tùy theo độ dày của đùi gà. Thịt gà của chúng tôi khá mỏng nên chúng tôi nấu chúng trong 15 phút nhưng bạn muốn đảm bảo thịt gà được nấu chín.
Chỉ cần cho toàn bộ chảo vào lò và nướng cho đến khi mặt ngoài chín vàng nhẹ và bên trong chín hoàn toàn.
Nhận khác ngon công thức nấu ăn gà đây!
- Công thức gà hạnh nhân
- Gà dừa
- Gà cốm nhà làm
- Công thức gà balsamic
- Gà trắng enchiladas
- Gà trắng ớt
- Sáo gà
Điều gì hợp với Lemon Chicken?
Gà chanh rất hợp với khoai tây chanh Hy Lạp, salad tươi hoặc thậm chí là một số món mì đơn giản. Chỉ cần kết hợp nó với thứ gì đó sẽ không làm mất đi hương vị chanh tuyệt vời trong món ăn mà thay vào đó sẽ làm thấm tất cả nước sốt chanh thơm ngon!
Và bởi vì mọi thứ đều ngon hơn với bánh mì, hãy nướng một số bánh mì tươi ngon để nhúng vào phần nước sốt còn sót lại khi bạn ngấu nghiến gà. Đó là tất cả những gì tôi thèm muốn khi chúng tôi ăn món này trên Toàn bộ kế hoạch 30 bữa ăn !
Nếu không có cách nào trong số đó hoạt động tốt và bạn vẫn đang băn khoăn không biết nên phục vụ món gà chanh với gì, hãy thử một trong những món ăn phụ tuyệt vời sau:
Câu hỏi thường gặp về Lemon Chicken
Tôi đã trả lời một số câu hỏi thường gặp nhất về công thức này bên dưới. Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào khác, vui lòng để lại nhận xét cho tôi và tôi sẽ trả lời nhanh nhất có thể!
Bạn có thể chiên gà chanh?
Không, bạn không thể chiên công thức gà chanh này. Nó được thiết kế để nướng - không chiên.
Tôi có thể đông lạnh gà chanh không?
Có, bạn có thể đông lạnh gà chanh. Ăn những chiếc đùi gà Hy Lạp này trong vòng 3-4 ngày hoặc để đông lạnh trong vòng 3 tháng. Chúng sẽ không được hâm nóng lại tốt nhưng bạn chắc chắn có thể làm được. Đây cũng là một công thức tuyệt vời để sử dụng khi bạn cho một đám đông ăn vì nó rất đơn giản!
Gà ăn chanh có tốt cho sức khỏe không?
Vâng, gà chanh tốt cho sức khỏe như công thức đã viết, mặc dù ngày nay lành mạnh là một thuật ngữ hoàn toàn chủ quan. Công thức này phù hợp với chế độ ăn keto, Whole 30, paleo, Weight Watchers, và thực sự là khá nhiều chế độ ăn kiêng mà tôi có thể kể tên. Nếu bạn đang ăn keto, chỉ cần bỏ qua khoai tây chanh ở bên cạnh!
Gà tái chanh có ngọt không?
Không, gà tái chanh không ngọt. Công thức này có hương vị nhưng vì nó sử dụng chanh và không có chất tạo ngọt nên nó không ngọt.
những thứ cần đưa vào danh sách nhóm
Gà chanh có gluten không?
Có, gà chanh không có gluten. Hoặc ít nhất là công thức gà chanh này!
Làm thế nào để làm cho gà Hy Lạp và khoai tây?
Nếu bạn muốn chế biến khoai tây cùng với gà sốt chanh Hy Lạp, chỉ cần thêm một ít khoai tây Yukon Gold đã cắt nhỏ và gọt vỏ vào cùng với nước xốt, sau đó chiên và nướng cùng với gà. Tôi sắp có công thức thực tế, nhưng đó là một cách tốt để bắt đầu cho đến khi tôi có đầy đủ công thức!
Nước chanh sẽ làm mềm thịt gà?
Đúng vậy, nước cốt chanh sẽ làm mềm thịt gà trong công thức này - đó là lý do tại sao chúng tôi sử dụng nước cốt chanh cùng với dầu! Nhưng hãy cẩn thận vì nó đã mềm không có nghĩa là không thể nấu quá chín, hãy nhớ lấy nó ra ngay khi vừa chín tới thay vì để nó bị khô.
Muốn có thêm nhiều công thức nấu ăn ngon như thế này? Nhập tên và địa chỉ email của bạn vào biểu mẫu bên dưới để tham gia cộng đồng Play Party Plan! Bạn sẽ nhận được công thức nấu ăn hàng tuần và ý tưởng về bữa tiệc trực tiếp đến hộp thư đến của bạn!
Công thức gà nướng chanh Hy Lạp
Công thức gà nướng chanh này có thể xuất hiện trong vòng chưa đầy 30 phút và chỉ cần sử dụng một vài nguyên liệu tươi mà bạn có thể mua ở cửa hàng tạp hóa gần nhà.
Chuẩn bị:5 phút Nấu:25 phút Toàn bộ:30 phút Phục vụ4 Thành phần
gia vị
- ▢2 TBS dầu ô liu
- ▢1 TBS vỏ chanh vỏ của một quả chanh vừa
- ▢2 TBS nước chanh nước ép từ một quả chanh vừa
- ▢2 Đinh hương tỏi băm nhỏ
- ▢2 muỗng cà phê oregano khô
- ▢1/2 muỗng cà phê hương Thảo khô
- ▢1 muỗng cà phê húng tây phơi khô
- ▢1/4 cốc ô liu Kalamata đọ sức
- ▢1 TBS bạch hoa
Thịt gà
- ▢1 lb O Organics Đùi gà rút xương không xương ướp lạnh
- ▢muối kosher nếm thử
Hướng dẫn
gia vị
- Trộn tất cả các thành phần nước xốt với nhau cho đến khi kết hợp tốt.
Thịt gà
- Ướp muối cả hai mặt của từng miếng gà.
- Thêm vào nước xốt. Áo với nước xốt và xoa bóp xốt vào đùi gà.
- Để gà ướp ít nhất 20 phút và tối đa qua đêm.
- Làm nóng lò ở 425 độ.
- Làm nóng chảo an toàn cho lò trên bếp ở nhiệt độ cao vừa.
- Cho thịt gà + nước xốt vào chảo nóng và nấu trong 3 phút một mặt.
- Lật gà trên chảo sau đó đặt chảo ngay vào lò đã làm nóng trước.
- Nướng trong 15-20 phút cho đến khi thịt gà chín. Thời gian sẽ tùy thuộc vào độ dày của đùi gà.
- Lấy ra khỏi lò và phục vụ ấm.
Thông tin dinh dưỡng
Lượng calo:216kcal,Carbohydrate:2g,Chất đạm:22g,Mập:13g,Chất béo bão hòa:2g,Cholesterol:107mg,Natri:292mg,Kali:277mg,Vitamin A:60IU,Vitamin C:5.3mg,Canxi:30mg,Bàn là:1,4mgTuyên bố từ chối trách nhiệm về dinh dưỡng
Tác giả: Lễ cầu nguyện Britni Khóa học:Bữa tối Nấu chín:Địa Trung Hải Bạn đã làm điều này?Nhãn @PlayPartyPlan trên Facebook và Instagram và gắn thẻ bắt đầu bằng # #playpartyplan để tôi có thể xem những sáng tạo của bạn!Đừng quên ghi lại công thức làm gà sốt chanh Hy Lạp này để làm sau nhé!
