Easy Cincinnati Chili Recipe

Công thức làm ớt Cincinnati này là một phiên bản tự làm ngon của loại ớt nổi tiếng Skyline mà bạn có thể làm ở nhà. Và chỉ với một vài bước thực hiện, đây là một trong những bữa tối gia đình dễ dàng nhất mà bạn sẽ thực hiện trong cả năm.

bài này có chứa các liên kết liên kết. Nếu bạn mua hàng qua các liên kết này, tôi có thể nhận được một khoản hoa hồng nhỏ mà bạn không phải trả thêm phí.

trò chơi đoán Giáng sinh cho người lớn

Cincinnati Chili là gì?

Gia đình tôi sống ở Cincinnati, Ohio trong khoảng bốn năm khi tôi lớn lên. Tôi có thể không nhớ nhiều về cuộc sống ở Cincinnati, nhưng có ba điều ghi nhớ trong não tôi mà tôi sẽ không bao giờ quên - lót ly, kỷ niệm với em gái Breanna và tình yêu với ớt Cincinnati.

Tôi sẽ đưa nó cho bạn, ớt Cincinnati là một hương vị có được nhưng một khi bạn đã có được nó, các loại ớt khác sẽ không thể so sánh được. Thậm chí không phải là yêu thích mọi thời đại của tôi công thức gà trắng ớt .

Nếu bạn chưa bao giờ ăn ớt Cincinnati, đó là ớt bò không đậu giống như chưa từng thử trước đây. Thịt thường được xay rất nhỏ và được làm từ ớt và sô cô la, làm cho nó ngọt hơn một chút so với ớt truyền thống của bạn.

Những nơi phổ biến nhất để mua nó ở Ohio là Skyline và Goldstar và hai trong số họ phục vụ nó một chút khác nhau nhưng hương vị cơ bản là giống nhau.

Bạn có thể đọc thêm về lịch sử của ớt Cincinnati đây.

Ớt Cincinnati nhà làm

Chồng tôi không phải là người thích chất lượng của các thành phần được sử dụng trong ớt Skyline truyền thống, vì vậy anh ấy đã nghĩ ra phiên bản này. Nếu bạn thực sự muốn Skyline hoặc ớt Goldstar, bạn có thể mua những lon ớt này hoặc cái này Cincinnati hỗn hợp ớt và sử dụng thay thế.

Và đối với tôi là một người hâm mộ lớn, nó đủ gần với bản gốc để kiềm chế cơn thèm ớt Cincinnati của tôi khi chúng tôi không thể trở lại Ohio đủ thường xuyên. Và điều tuyệt vời nhất là công thức rất đơn giản - thịt + gia vị đun với nhau một lúc là xong.

Nó rất đơn giản, ngon và hoàn hảo để làm sốt pho mát tự làm (hãy thử thanh coney phô mai !), 5 cách, hoặc chỉ cần ăn với một loạt các bánh hàu. Và nó hoạt động với hầu hết các lối sống ăn uống bao gồm cả palo!

Hoặc nếu bạn không muốn coneys, thì cũng tốt với một miếng lớn này bánh bắp ngọt !

Thành phần ớt Cincinnati

Điều làm nên sự độc đáo của ớt Cincinnati chính là nguyên liệu. Không giống như ớt Texas hoặc ớt làm từ đậu truyền thống, đây không phải là loại đậu. Và các loại gia vị khác với ớt truyền thống. Chúng là những gì làm cho nó rất ngon!

bánh tã có bao nhiêu tã cho 3 tầng

Tôi đã bao gồm các thành phần bên dưới với một số lưu ý nhưng hãy nhớ đọc công thức thực tế ở cuối bài đăng này để biết tất cả các phép đo, v.v.

• Thịt bò xay - chúng tôi thích ăn cỏ hơn nhưng bạn có thể sử dụng bất kỳ loại thịt bò xay nào bạn muốn
• Canh thịt bò - dùng loại có hàm lượng natri thấp để ớt của bạn không quá mặn
• Cà chua nghiền - xay nhuyễn cho đến khi nhuyễn hoặc chỉ dùng cà chua xay nhuyễn
• Tỏi - tỏi tươi băm nhỏ
• Giấm táo
• Aminos dừa
• Bột ớt
• Bột ca cao không đường - bột cacao là một trong những thứ làm nên sự độc đáo của nó
• Bột quế - một thứ khác chỉ có ở ớt Cincinnati
• Cây thì là
• Muối và tiêu
• Tiêu
• Găng tay tiếp đất
• Bay lá

Ăn gì với Cincinnati Chili

Bạn thực sự có thể ăn ớt Cincinnati với bất cứ thứ gì bạn muốn nhưng những cách ăn thông thường bao gồm:

• Cheese coney - xúc xích, ớt, bánh hàu, mù tạt và hành tây
• 3-way - Mỳ Ý, ớt và phô mai
• 4 món - Mỳ Ý, ớt, phô mai và mù tạt
• 5 món - Mỳ Ý, ớt, phô mai, mù tạt và hành tây

Những điều khác bạn cần biết khi ăn ớt Cincinnati là nó luôn cần được ăn cùng với bánh quy hàu. Được rồi, có thể không phải luôn luôn - nhưng chúng chắc chắn là một truyền thống và bạn sẽ tìm thấy chúng ở cả Skyline và Goldstar!

Và phô mai cần phải là phô mai cheddar mới cắt nhỏ để nó nhỏ, nhiều sợi và tươi. Không có pho mát cắt nhỏ đóng túi sẵn, nó không giống nhau.

Cách làm ớt kiểu Cincinnati

Món ớt kiểu Cincinnati không khó làm nhưng cũng cần nhiều thời gian. Không có nhiều hoạt động nấu trong thời gian đó, nhưng cần đun trong thời gian dài để các hương vị thực sự kết hợp với nhau và mang đến cho bạn hương vị ớt Cincinnati riêng biệt. Đây là cách chúng tôi tạo ra nó!

1 - Cho thịt bò và nước luộc thịt bò vào một cái nồi lớn và bẻ thịt bò thành những miếng nhỏ nhỏ (một phần đặc trưng của ớt Cincinnati).

2 - Đun sôi thịt bò và nước dùng rồi để lửa nhỏ trong 30 phút.

3 - Thêm nguyên liệu khô (gia vị, v.v.) và kết hợp.

4 - Thêm các nguyên liệu ướt (giấm, cà chua, v.v.) và kết hợp.

5 - Đun nhỏ lửa ở mức trung bình trong ba giờ, thỉnh thoảng khuấy đều để phần đáy không bị cháy.

hình ảnh bánh tã cho bé tắm

6 - Lấy ra khỏi nhiệt và thưởng thức trên cốc phô mai, ớt Cincinnati 5 cách, hoặc chỉ trong bát với một ít phô mai và bánh quy hàu. Hoặc nếu bạn muốn không theo kiểu truyền thống, thì luôn có thể ăn kèm với khoai tây chiên hoặc phủ thêm cà chua xắt nhỏ và pho mát.

Bí quyết ăn tối ngon hơn

• Gà tẩm hạnh nhân
• Gà cam dễ
• Công thức tô gà teriyaki
• Whole30 súp Tuscan
• Hy Lạp chanh gà
• Sốt mì Ý ngọt
• Enchiladas gà sốt trắng

Muốn có thêm quà tặng?

Muốn có thêm nhiều công thức nấu ăn ngon như thế này? Nhập tên và địa chỉ email của bạn vào biểu mẫu bên dưới để tham gia cộng đồng Play Party Plan! Bạn sẽ nhận được công thức nấu ăn hàng tuần và ý tưởng về bữa tiệc trực tiếp đến hộp thư đến của mình!

Tên Email * Tham gia ngay In Tỷ lệ 0từ0phiếu bầu

Easy Cincinnati Chili Recipe

Một loại ớt Cincinnati ngon có vị ngon như những thứ thật mà bạn tìm thấy ở Cincinnati! Chuẩn bị:5 phút Nấu:3 giờ 30 phút Toàn bộ:3 giờ Bốn năm phút

Phục vụsố 8

Thành phần

• ▢2 lbs thịt bò xay tốt nhất là cho ăn cỏ
• ▢4 cốc nước dùng thịt bò ít natri
• ▢16-18 oz lọ cà chua nghiền xay nhuyễn cho đến khi mịn
• ▢6 Đinh hương tỏi băm nhỏ
• ▢2 TBS giấm táo
• ▢1 TBS dừa aminos
• ▢1/4 cốc bột ớt
• ▢1 TBS bột ca cao không đường
• ▢1 muỗng cà phê bột quế
• ▢1 muỗng cà phê cây thì là
• ▢1 muỗng cà phê muối kosher
• ▢1/2 muỗng cà phê tiêu đen xay tươi
• ▢1/2 muỗng cà phê tiêu
• ▢1/4 muỗng cà phê đinh hương
• ▢1 bay đi

Hướng dẫn

• Cho thịt bò và nước luộc thịt bò vào nồi 6 qt.
• Bẻ thịt bò thành những miếng nhỏ. Bạn có thể làm điều này bằng nĩa, nhưng tôi thấy rằng cách tốt nhất để làm điều này là đeo găng tay và dùng tay bẻ thịt cho đến khi gần như tan hết vào nước dùng. Bạn đang sử dụng kết cấu 'súp thịt'.
• Đun sôi sau đó giảm nhỏ lửa và đun trong nửa giờ, khuấy thường xuyên.
• Thêm tất cả các thành phần khô và khuấy để kết hợp.
• Thêm tất cả các thành phần ướt và khuấy để kết hợp.
• Giảm nhiệt xuống mức trung bình và đun nhỏ lửa trong 3 giờ, khuấy thường xuyên để phần dưới không bị cháy. Nếu ớt dày lên quá nhiều và trông giống như thịt xay, hãy thêm một cốc nước và khuấy đều để kết hợp.
• Lấy ra khỏi nhiệt và để nguội đến nhiệt độ có thể ăn được.

Thông tin dinh dưỡng

Phục vụ:1g,Lượng calo:323kcal,Carbohydrate:6g,Chất đạm:22g,Mập:2. 3g,Chất béo bão hòa:số 8g,Cholesterol:80mg,Natri:705mg,Kali:736mg,Chất xơ:1g,Đường:2g,Vitamin A:120IU,Vitamin C:5,9mg,Canxi:49mg,Bàn là:3,3mg

Tuyên bố từ chối trách nhiệm về dinh dưỡng

Tác giả: Lễ cầu nguyện Britni Khóa học:Bữa tối Nấu chín:Người Mỹ Bạn đã làm điều này?Nhãn @PlayPartyPlan trên Facebook và Instagram và gắn thẻ bắt đầu bằng # #playpartyplan để tôi có thể xem những sáng tạo của bạn!

Đừng quên ghim lại công thức làm ớt Cincinnati này để làm sau nhé!