Succotash ngô dễ dàng

Một chảo gang với bột ngô và một chiếc thìa gỗ

Món succotash ngô này kết hợp ngô ngọt tươi, cà rốt, bí xanh và đậu đỏ thành món ăn hoàn hảo cho mùa hè. Nó có hương vị thơm ngon, tốt cho sức khỏe và dễ làm trong vài phút.





Hai bát trắng đựng đầy ngô

Sides mùa hè

Một trong những phần yêu thích của tôi trong mùa hè là tất cả các sản phẩm tươi tốt. Chúng tôi có tư cách thành viên với một tổ chức hợp tác thực phẩm địa phương, nơi họ cung cấp cho chúng tôi một hộp sản phẩm mỗi tuần từ nông dân địa phương và chúng tôi đã thử rất nhiều công thức và sự kết hợp mới suốt mùa hè.

Sốt ngô mùa hè này là một trong những cách yêu thích của chúng tôi để sử dụng hết sản phẩm mùa hè đó. Thêm vào đó, nó đi cùng với điều này gà hạnh nhân , gà dừa , hoặc thậm chí kéo thanh trượt thịt lợn .





Nếu bạn chưa bao giờ ăn succotash, thì về cơ bản, đó là một loạt các loại rau được cắt theo cùng một kích cỡ và xào cùng nhau. Tôi không biết tên succotash xuất phát từ đâu nhưng một khi bạn đã có succotash, bạn sẽ không bao giờ quên nó.

Bạn sẽ thích công thức này vì đây là một cách độc đáo để lấy một số hoặc sử dụng hết rau, chỉ mất 10-15 phút để làm và rau vẫn giữ được kết cấu và tất cả đều rất ngon.



Thành phần ngô Succotash

Ghi chú thành phần

Đây là phương pháp nấu ăn hơn là các phép đo!

  • Edamame - Chúng tôi thường sử dụng đông lạnh được rã đông và sau đó nấu nhanh trong lò vi sóng hoặc đun sôi trên bếp.
  • Bắp ngọt - Món này ngon hơn rất nhiều với ngô ngọt tươi trong mùa hè nhưng nếu bạn muốn làm món này khi ngô không vào mùa, bạn luôn có thể thử với ngô đông lạnh.
  • Quả bí + Cà rốt - Bạn nên cắt những thứ này có kích thước tương đương với ngô và đậu edamame để mọi thứ chín nhanh. Bất kỳ bí ngòi nào còn sót lại có thể được làm thành Bánh mì Bí ngồi !
  • Canh gà - Bạn có thể dùng nước luộc gà, nước hầm xương gà hoặc gà kho.
  • - Tôi khuyên bạn nên dùng một loại bơ chất lượng cao như Kerrygold vì bơ là một phần rất lớn của hương liệu trong công thức này, không giống như khi bạn nướng bánh.

Hướng dẫn

Bước đầu tiên là đảm bảo tất cả các nguyên liệu của bạn đã sẵn sàng. Băm nhỏ và tách ngô. Cắt cà rốt và bí ngòi có kích thước tương tự như các mặt hàng khác.

Công thức này tiến hành nhanh chóng, vì vậy bạn sẽ muốn mọi thứ được chuẩn bị sẵn và trong bếp trước khi bắt đầu nấu. Khi mọi thứ đã sẵn sàng, hãy làm nóng chảo lớn ở lửa vừa.

Khi dầu nóng, thêm dầu ô liu và để nó nóng lên.

Khi dầu ô liu nóng, cho cà rốt và ngô vào xào trong hai phút.

Băm nhỏ cà rốt và ngô trong chảo gang

Thêm bí ngòi và tỏi và xào thêm một phút - hãy cẩn thận, tỏi chuyển từ nguyên sang cháy rất nhanh!

tất cả phút để giành chiến thắng trò chơi

Sau đó thêm edamame và xào thêm một phút.

Băm nhỏ cà rốt, bí ngòi, ngô và tỏi trong chảo gang

Bây giờ là lúc cho nước dùng gà. Cho tỏi vào chảo, đảo xung quanh để giúp khử mỡ tỏi khỏi chảo.

Đun nhỏ lửa cho đến khi nước dùng gà cạn bớt thì cho bơ và muối vừa ăn.

Phục vụ món ăn mùa hè cùng với các món ăn mùa hè yêu thích của bạn. Tôi khuyên bạn nên ăn nó với gà balsamic và một ít bánh dâu tây cho món tráng miệng!

phút để giành chiến thắng trong game show
Một thìa gỗ đựng ngô trên chảo gang với ngô

Mẹo của chuyên gia

Trộn nó lên bằng cách thêm vào các loại rau khác nấu chín nhanh như bí vàng thái hạt lựu hoặc bất kỳ loại rau nào khác mà bạn có trong tay.

Đảm bảo chảo của bạn nóng trước khi bạn thêm dầu ô liu. Bạn muốn rau chín nhanh và nếu chảo vẫn nóng khi bạn cho rau vào thì sẽ mất nhiều thời gian hơn và có thể không chín đều.

Sử dụng dầu ô liu và bơ chất lượng cao vì chúng là hương vị thực sự duy nhất có trong món ăn này. Bạn chắc chắn có thể nếm thử chúng!

Câu hỏi thường gặp về công thức

Bạn ăn succotash với gì?

Thật tuyệt vời cùng với bất kỳ loại món ăn chính nào chưa bao gồm rau. Một cái gì đó như thế này gà hạnh nhân sẽ là một cặp tuyệt vời!

Tôi có thể đóng băng succotash không?

Bạn có thể đông lạnh succotash này trong hộp kín. Chỉ cần rã đông trong tủ lạnh và hâm nóng lại với một ít dầu ô liu hoặc bơ trên bếp. Nhưng thành thật mà nói, nó quá nhanh để làm cho bạn có thể tốt hơn là chỉ làm cho nó mới mẻ.

Succotash có thể được phục vụ lạnh không?

Món succotash đặc biệt này ăn nóng sẽ tốt hơn nhưng có, nó có thể được phục vụ lạnh hoặc ở nhiệt độ phòng như một món salad succotash nếu bạn muốn.

Làm thế nào để bạn hâm nóng lại succotash này?

Đun nóng trên bếp với một ít dầu ô liu, bơ hoặc nước luộc gà đun nóng trong chảo trước khi cho succotash vào. Sau đó, chỉ cần hâm nóng ở mức trung bình cao cho đến khi bột ngô được hâm nóng.

Một thìa đầy súp ngô trước bát súp trắng và hai ly nước cam

Các món ăn phụ dễ dàng hơn

Muốn có thêm quà tặng?

Muốn có thêm nhiều công thức nấu ăn ngon như thế này? Nhập tên và địa chỉ email của bạn vào biểu mẫu bên dưới để tham gia cộng đồng Play Party Plan! Bạn sẽ nhận được công thức nấu ăn hàng tuần và ý tưởng về bữa tiệc trực tiếp đến hộp thư đến của mình!

Tên Email * Tham gia ngay In Tỷ lệ 5từ2phiếu bầu

Ngô Succotash

Món succotash ngô này kết hợp ngô ngọt tươi, cà rốt, bí xanh và đậu đỏ thành món ăn hoàn hảo cho mùa hè. Nó có hương vị, tốt cho sức khỏe và dễ làm trong vài phút. Một cái chảo gang với một cái thìa gỗ và một bó rau cắt nhỏ để nấu ngô Chuẩn bị:5 phút Nấu:10 phút Toàn bộ:mười lăm phút Phục vụ4 Mọi người

Thành phần

  • 1 TBS dầu ô liu
  • 4 cà rốt loại vừa cắt hạt lựu
  • 1 tai ngô ngọt tươi shucked và dekerneled
  • 1 zucchini vừa deseeded và cắt hạt lựu
  • 1 cốc edamame có vỏ nấu chín
  • 3 tép tỏi băm nhỏ
  • 1/2 cốc canh gà
  • 1 TBS
  • Muối nếm thử

Hướng dẫn

  • Đun nóng chảo lớn ở lửa vừa.
  • Khi dầu nóng, thêm dầu ô liu và để nó nóng lên.
  • Thêm cà rốt và ngô vào xào trong 2 phút.
  • Thêm bí ngòi và tỏi sau đó xào thêm một phút.
  • Thêm edamame và xào thêm một phút.
  • Thêm nước luộc gà và đun nhỏ lửa cho đến khi nước dùng gà cạn bớt.
  • Khi nước dùng gà đã bớt, thêm bơ và muối cho vừa ăn.
  • Thưởng thức khi còn nóng hoặc ở nhiệt độ phòng.

Mẹo & Lưu ý:

Trộn nó lên bằng cách thêm vào các loại rau khác nấu nhanh như bí vàng thái hạt lựu hoặc bất kỳ loại rau nào khác mà bạn có trong tay. Đảm bảo chảo của bạn nóng trước khi bạn thêm dầu ô liu. Bạn muốn rau chín nhanh và nếu chảo vẫn nóng khi bạn cho rau vào thì sẽ mất nhiều thời gian hơn và có thể không chín đều. Sử dụng dầu ô liu và bơ chất lượng cao vì chúng là hương vị thực sự duy nhất có trong món ăn này. Bạn chắc chắn có thể nếm thử chúng!

Thông tin dinh dưỡng

Lượng calo:161kcal,Carbohydrate:16g,Chất đạm:6g,Mập:9g,Chất béo bão hòa:3g,Cholesterol:số 8mg,Natri:185mg,Kali:585mg,Chất xơ:5g,Đường:6g,Vitamin A:10419IU,Vitamin C:19mg,Canxi:56mg,Bàn là:1mg

Tuyên bố từ chối trách nhiệm về dinh dưỡng

Tác giả: Lễ cầu nguyện Britni Khóa học:Món ăn phụ Nấu chín:Người Mỹ Bạn đã làm điều này?Nhãn @PlayPartyPlan trên Facebook và Instagram và gắn thẻ bắt đầu bằng # #playpartyplan để tôi có thể xem những sáng tạo của bạn!
Một chảo gang với bột ngô và một chiếc thìa gỗ