Cánh Parmesan nướng tỏi
Những chiếc cánh parmesan tỏi này giòn bên ngoài, ngon ngọt bên trong và đầy hương vị tuyệt vời! Chúng rất phù hợp để làm món khai vị trong ngày thi đấu hoặc bữa tối nhanh vào buổi tối đầu tuần mà cả gia đình sẽ yêu thích.
Mặc dù bài đăng này được tài trợ bởi Perdue Farms, nhưng tất cả các ý kiến đều trung thực 100% và là của riêng tôi.
Tôi là một fan cuồng của cánh, nhưng tôi thường thích loại không xương hơn vì cánh có xu hướng tốn nhiều công sức để ăn với phần thưởng rất ít thịt.
Mặc dù vậy, những chiếc cánh này là ngoại lệ đối với quy tắc của tôi vì bên ngoài giòn và thịt bên trong rất thơm và ngon nên rất đáng để bạn ăn chúng!
Nếu bạn vẫn chưa thuyết phục, tôi đã có một món ngon không xương công thức gà rán ở đây bạn có thể thích thay thế.
Nhưng nếu bạn vẫn ở bên tôi - bạn sẽ yêu đôi cánh này! Đầu tiên bên ngoài được phủ một ít dầu và gia vị để tạo cho nó độ giòn tuyệt vời. Và sau đó toàn bộ món được hoàn thành với nước sốt bơ tỏi và pho mát parmesan tươi.
Phục vụ họ với cái này trâu nhúng gà , Phó mát bị chảy , và những rau bina và cốc atiso cho menu ngày trò chơi cuối cùng.
Thành phần
Ghi chú thành phần
Chúng tôi yêu Cánh gà hữu cơ Perdue Harvestland bởi vì chúng đi kèm với cả cánh và dùi trống trong gói. Và tôi thích dùi trống trong khi chồng tôi thích cánh, vì vậy đó là một sự kết hợp tuyệt vời.
Bạn có thể nhận được một gói tiệc (tuyệt vời cho lần tiếp theo của bạn bữa tiệc ngày trò chơi) có 3 gói cánh trên trang web Perdue Farms ngay tại đây. PLUS ngay bây giờ họ đang cung cấp một sản phẩm bí ẩn miễn phí với mọi đơn đặt hàng và nếu bạn sử dụng liên kết của tôi để đặt hàng, bạn sẽ được giảm thêm 15% cho toàn bộ giao dịch mua của mình!
Phô mai chuck e giá bao nhiêu để vào cửa
Và đặt hàng từ Trang trại Perdue nghĩa là nhận được thịt chất lượng cao được giao trực tiếp đến cửa của bạn thay vì phải đi lấy thịt. Giao hàng tận nhà tốt hơn giao hàng ngay cả lề đường! Và họ cung cấp khá nhiều loại thịt mà bạn có thể nghĩ ra để bạn thực hiện tất cả các hoạt động mua sắm của mình cùng một lúc!
Ngoài thịt gà, có một số điều khác cần lưu ý khi mua nguyên liệu của bạn:
- Parmesan cheese - Phô mai parmesan nạo tươi là tốt nhất nhưng nếu bạn không có đồ tươi để bào, thì phô mai parmesan bào thông thường cũng tốt. Tôi không khuyên bạn nên sử dụng phô mai parmesan bào nhỏ chỉ vì nó sẽ không phủ cánh cũng như ý chí đã bào. Để dành parmesan đã cắt nhỏ cho việc này xúc xích nhồi thay thế!
- Bơ - Bơ là một phần rất lớn trong nước sốt và hương vị của món cánh này, vì vậy tôi khuyên bạn nên dùng loại chất lượng cao. Thức ăn hữu cơ, được cho ăn cỏ là tốt nhất nhưng nếu bạn không thể làm điều đó, chỉ cần thứ gì đó chất lượng cao hơn sẽ ngon hơn.
- Mùi tây - Bạn có thể sử dụng mùi tây khô hoặc tươi tùy thuộc vào những gì bạn có trong tay. Hoặc sử dụng cả hai - sử dụng mùi tây khô trong nước sốt và rắc mùi tây tươi lên để trang trí.
Hướng dẫn
Phương pháp làm những món này cực kỳ quan trọng, đặc biệt vì bản thân công thức khá đơn giản.
Trước tiên, hãy làm nóng lò nướng của bạn ở 400 độ và di chuyển giá vào giữa nếu giá ở dưới cùng hoặc trên cùng của lò.
Sau đó lót một tấm nướng bằng giấy da để dễ dàng dọn dẹp hơn. Nếu không có giấy da, bạn có thể bỏ qua bước này.
Sau đó đặt một giá dây an toàn cho lò nướng lên trên tờ giấy da để nướng cánh.
Cho dầu, muối và bột tỏi vào một chiếc bát lớn hoặc túi nhựa.
bạn có muốn câu hỏi Giáng sinh hơn không
Nó có xu hướng dễ dàng dọn dẹp và dễ dàng ném cánh vào túi hơn là vào bát, nhưng bạn muốn làm gì hoàn toàn tùy thuộc vào bạn.
Quăng các cánh trong gia vị, đảm bảo chúng được phủ đều. Bạn có thể sử dụng kẹp hoặc tay để di chuyển chúng xung quanh để phủ.
Sau khi tất cả các cánh được phủ, đặt chúng thành một lớp, cách đều nhau trên giá dây. Nếu bạn có nhiều lớp cánh, hãy làm giá đỡ thứ hai thay vì đặt chúng quá gần nhau.
Nướng cánh trong 25 phút rồi lật cánh, lý tưởng nhất là khi vẫn còn nhiệt trong lò.
Chúng tôi có một giá kéo ra trong lò giúp việc lật dễ dàng nhưng nếu không, bạn có thể lấy chúng ra khỏi lò và lật nhanh nếu cần.
Sau khi lật, nướng thêm 20-25 phút hoặc cho đến khi bên ngoài cánh chín vàng và giòn.
Khi cánh còn khoảng năm phút để nấu, bắt đầu làm nước sốt.
Đun chảy bơ trong một chảo nhỏ. Ngay sau khi bơ tan chảy, thêm tỏi và mùi tây vào nấu trong 1 phút - thường xuyên khuấy để tỏi không bị cháy.
Đổ nước sốt vào một bát thủy tinh lớn, sau đó thêm phô mai của bạn và khuấy để kết hợp mọi thứ với nhau.
Thêm cánh nóng vào nước sốt và đảo đều cho đến khi tráng đều. Cũng giống như khi tráng trong hỗn hợp dầu, dùng kẹp gắp nhẹ nhàng để lật cánh trong nước sốt.
Mục đích là để có được tất cả những bộ cánh đẹp đẽ, hấp dẫn và sẵn sàng thưởng thức!
Ăn ngay khi còn ấm để thưởng thức bên ngoài giòn rụm, bên trong ẩm và ngon ngọt.
Mẹo của chuyên gia
Nướng trên giá kim loại dây để có được lớp da giòn trên cánh. Không khí nóng của lò cần có khả năng luân chuyển xung quanh, kể cả bên dưới, để làm giòn cánh. Và mỡ cần chảy xuống khỏi cánh để giữ độ giòn. Chúng tôi thích giá đỡ này để nướng.
Sử dụng giấy da để dễ lau chùi. Nếu bạn bỏ qua giấy da, bạn sẽ phải cạo mỡ gà caramel ra khỏi tấm nướng, điều mà tôi có thể nói với bạn từ kinh nghiệm là không vui.
Nhận gói dùi trống thay vào đó nếu bạn muốn có tất cả các dùi trống và không có các phần cánh nhỏ hơn. Chúng tôi đã làm công thức này với gói dùi trống này và chúng hoàn toàn ngon!
Đừng làm nước sốt sớm để bơ không bắt đầu đông lại. Bạn muốn nó đẹp và ấm áp để khoác lên những bộ cánh độc đáo.
Câu hỏi thường gặp về công thức
Cánh parmesan tỏi không chứa gluten?Món cánh parmesan tỏi này chỉ sử dụng thịt gà, bơ, tỏi, dầu và parmesan trong công thức và không chứa gluten.
Tôi có thể ăn món parmesan tỏi trên keto không?Cánh parmesan tỏi thân thiện với keto vì chúng chỉ sử dụng cánh gà, bơ, tỏi, dầu và mùi tây - tất cả những thứ hoạt động theo lối sống keto.
Những gì đi với cánh của tỏi parmesan?Tôi khuyên bạn nên ăn cánh parmesan tỏi với thứ gì đó ít nặng hơn tỏi một chút để không lạm dụng nó. Họ sẽ tốt với nồi chiên không khí , khoai tây nghiền dễ , hoặc thậm chí những kéo thanh trượt thịt lợn . Bỏ qua bánh mì tỏi và khoai tây đập dập .
ý tưởng trứng phục sinh cho người lớnNơi tốt nhất để mua cánh?
Nhận tất cả các bộ cánh bạn cần - cả thông thường và hữu cơ - được giao ngay đến nhà của bạn bằng cách đặt hàng trên Trang web Perdue Farms . Sử dụng liên kết đó để được giảm thêm 15% khi mua hàng của bạn.
Công thức nấu gà dễ dàng hơn
Muốn có thêm quà tặng?Muốn có thêm nhiều công thức nấu ăn ngon như thế này? Nhập tên và địa chỉ email của bạn vào biểu mẫu bên dưới để tham gia cộng đồng Play Party Plan! Bạn sẽ nhận được công thức nấu ăn hàng tuần và ý tưởng về bữa tiệc trực tiếp đến hộp thư đến của mình!
Cánh Parmesan nướng tỏi
Những chiếc cánh parmesan tỏi này giòn bên ngoài, ngon ngọt bên trong và đầy hương vị tuyệt vời! Đầu tiên chúng được tẩm dầu để có lớp phủ giòn, nướng, sau đó kết thúc với nước sốt bơ tỏi thơm ngon và phô mai parmesan tươi.
Chuẩn bị:5 phút Nấu:Bốn năm phút Toàn bộ:năm mươi phút Phục vụ4 Mọi người Thành phần
Cánh
- ▢2 gói Cánh gà hữu cơ Perdue Harvestland khoảng 2 pound phần cánh
- ▢2 TBS dầu bơ
- ▢1 1/2 muỗng cà phê muối kosher
- ▢1 muỗng cà phê bột tỏi
Nước xốt
- ▢5 TBS Bơ mặn
- ▢4 Đinh hương tỏi băm nhỏ
- ▢2 muỗng cà phê rau mùi tây khô hoặc 2 TBS mùi tây tươi, cắt nhỏ
- ▢1/3 cốc pho mát parmesan mới bào
Hướng dẫn
- Bạn hãy vớt cánh gà ra 30 phút trước khi chuẩn bị nấu để chúng ở nhiệt độ phòng.
- Đặt giá để lò nướng của bạn ở giữa lò. Làm nóng lò đến 400 độ F đối lưu hoặc 425 độ F không đối lưu.
- Dòng một tấm nướng bánh bằng giấy giấy da. (Tùy chọn, nhưng giúp việc dọn dẹp dễ dàng hơn.) Đặt một giá dây an toàn cho lò nướng vào khay nướng đã lót sẵn.
- Cho dầu bơ, muối và bột tỏi vào một bát lớn hoặc túi ziplock.
- Quăng các cánh vào gia vị và xếp thành từng lớp, cách đều nhau trên giá dây.
- Rang cánh trong 25 phút.
- Lật cánh và nướng thêm 20 phút hoặc cho đến khi gà chín vàng và giòn.
- 5 phút trước khi làm cánh, đun chảy bơ trong một cái chảo nhỏ hoặc nồi ở lửa vừa.
- Ngay sau khi bơ tan chảy, cho tỏi và mùi tây vào nấu trong 1 phút, khuấy liên tục. Hãy cẩn thận để tỏi không bị cháy hoặc nâu. Đổ nước sốt vào một bát lớn, sạch; thêm pho mát; và khuấy để kết hợp.
- Thêm cánh vào nước sốt và đảo cho đến khi được phủ đều.
- Phục vụ ngay lập tức ấm áp.
Mẹo & Lưu ý:
Nướng trên giá kim loại dây để có được lớp da giòn trên cánh. Không khí nóng của lò cần có khả năng luân chuyển xung quanh, kể cả bên dưới, để làm giòn cánh. Và mỡ cần chảy xuống khỏi cánh để giữ độ giòn. Chúng tôi thích giá đỡ này để nướng. Sử dụng giấy da để dễ lau chùi. Nếu bạn bỏ qua giấy da, bạn sẽ phải cạo mỡ gà caramel ra khỏi tấm nướng, điều mà tôi có thể nói với bạn từ kinh nghiệm là không vui. Nhận gói dùi trống thay vào đó nếu bạn muốn có tất cả các dùi trống và không có các phần cánh nhỏ hơn. Đừng làm nước sốt sớm để bơ không bắt đầu đông lại. Bạn muốn nó đẹp và ấm áp để khoác lên những bộ cánh độc đáo.Thông tin dinh dưỡng
Lượng calo:505kcal,Carbohydrate:2g,Chất đạm:26g,Mập:43g,Chất béo bão hòa:17g,Cholesterol:140mg,Natri:1218mg,Kali:223mg,Chất xơ:1g,Đường:1g,Vitamin A:696IU,Vitamin C:2mg,Canxi:120mg,Bàn là:1mgTuyên bố từ chối trách nhiệm về dinh dưỡng
Tác giả: Lễ cầu nguyện Britni Khóa học:Món khai vị Nấu chín:Người Mỹ Bạn đã làm điều này?Nhãn @PlayPartyPlan trên Facebook và Instagram và gắn thẻ bắt đầu bằng # #playpartyplan để tôi có thể xem những sáng tạo của bạn!
